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In der Reihe „Kurfürstin Anna Kräuter Tisch“ geht es dieses Mal um die Neun-Kräuter-Suppe.
Er hat sich etabliert und ist aus dem Veranstaltungskalender der Stadt Rochlitz nicht mehr wegzudenken: Der Regionalmarkt. Auch diesmal kamen Hunderte.
Mit der Tomatenqueen durchs Gartenjahr: Swetlana Hüttner aus Hohenstein-Ernstthal hat geweint, als sie ihre Pflanzen gesehen hat – und hofft nun.
Am Sonntag laden etwa 50 Händler aus ganz Sachsen im Kurpark und in der Kurparkhalle zum Bummeln, Schauen und Probieren ein.
Normalerweise lautet eine typische Frage am Dönerstand: Knoblauch- oder Kräutersoße? In Berlin gibt es nun Spargeldöner. Da kommen andere Soßen ins Spiel - und ein saftiger Preis.
Bei der traditionellen Balkonpflanzenaktion der GGV kommen diesmal auch die Kinder auf ihre Kosten. Eine entscheidende Änderung gibt es.
Landwirtschaft auf dem Land, Industrie und Dienstleistungen in der Stadt – diese Arbeitsteilung herrscht in den meisten Regionen vor. Ein Projekt will das ändern. Wie funktioniert die Aquaponik?
Ob im Frischkäse, zum Rührei oder in der Suppe: Schnittlauch ist eine beliebte Zutat in der Küche und verfeinert viele Gerichte. Doch seine lila Blüten landen oft im Müll. Das muss nicht sein.
Am Tag vor dem 1. Mai geht es für viele Vogtländer zum Höhen- oder Hexenfeuer in ihrem Ort. Das ist keine Frage. Wohin aber am Feiertag? Die „Freie Presse“ gibt Tipps für die Freizeit am 1. Mai.
Achtmal Gelb, einmal Gelb-Rot und einmal glatt Rot – mit dieser Bilanz endete das Regionalliga-Spiel in der GGZ-Arena. Das sagen die Beteiligten dazu.
In Niederwiesa bieten am Wochenende 60 Händler allerhand für Küche, Garten und Co. Das schöne Wetter lockte bereits am Samstag zahlreiche Besucher an. Am Sonntag geht es weiter.
Frühling ist Markt-Zeit. Auch im Crimmitschauer Ortsteil Blankenhain gaben sich die Korbmacher und Pflanzenhändler erneut die Ehre – auch wenn es der eine oder andere gern ein wenig wärmer gehabt hätte.
Daniel Hausmann führt den Biohof Hausmann in der Nähe von Rochlitz. Er hat schon viele Videos bei Facebook und Instagram veröffentlicht. Warum macht er das?
Der Gartenbauverband Mitteldeutschland initiiert unter dem Slogan „Blühendes Sachsen“ Tage der offenen Gärtnereien. Auch Teilnehmer aus Mittelsachsen sind dabei – ein Betrieb hat sich auf Zitronen spezialisiert.
Kochbuchautor und TV-Koch Tobias Henrichs stellt eine erfrischende Brotsalatvariante vor. Grundlage ist altbackenes Weißbrot.
Schwarzbiersalami, Wildobstliköre und Honigmet: Der Frankenberger Bauernmarkt hat ungewöhnliche regionale Produkte zu bieten. Hier gibt es keine Allerweltsware, sondern Besonderheiten.
Der Innenhof des ehemaligen Bergarbeiter-Krankenhauses wurde verschönert. Damit beteiligt sich Schneeberg am Frühlingserwachen, das mit einer großen Party belohnt wird.
Besucher des Museums können sich in der Mitmachküche Tees selber mischen.
Am Samstag findet der erste Kräuterrundgang in diesem Jahr statt.
Ob übrig gebliebenes Baguette von der letzten Party oder die trockenen Scheiben, die seit Tagen im Brotkasten liegen: Was kann man damit noch machen? Für drei Backbuchautoren keine Frage: Brotsalat.
Händler, Kämpfer und Handwerker nehmen mit ins Frühmittelalter. Am Sonntag ist noch einmal Gelegenheit, in die Vergangenheit zu reisen. Für Besucher gibt es Wissen, Rezepte und Spielanleitungen.
Ob nun Würze oder Gewürz: Wer denkt, das sind Synonyme, irrt. Beides beruht auf verschiedenen Zutaten und ist keine Wortklauberei. Verbraucherschützer klären auf.
Die Debatte über die Spitzenposition bei den Grünen ist entbrannt. Doch bislang ist nicht einmal klar, ob die Partei überhaupt einen Kanzlerkandidaten ins Rennen schickt.
Die Chemnitzer Traditionsmetzgerei gewinnt immer wieder Preise. Das hat auch mit der Haltung der Tiere zu tun und mit der Art der Zerlegung. Was kann man davon für die Grillsaison lernen?