QR Code
Jetzt App herunterladen!
MENÜ
ABO TESTEN
E-PAPER
Regionale Nachrichten und News mit der Pressekarte
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier .

Regionale Nachrichten und News
Schließen
Die Brauerei Gersdorf bekommt ihre Quellkohlensäure derzeit vor allem deshalb, weil sie schon sehr lange mit ihrem Lieferanten zusammenarbeitet. Sind alle Rohstoffe da, werden bei Jacqueline Ebersbach (Foto) bis zu 10.000 Flaschen in der Stunde abgefüllt.
Die Brauerei Gersdorf bekommt ihre Quellkohlensäure derzeit vor allem deshalb, weil sie schon sehr lange mit ihrem Lieferanten zusammenarbeitet. Sind alle Rohstoffe da, werden bei Jacqueline Ebersbach (Foto) bis zu 10.000 Flaschen in der Stunde abgefüllt. Bild: Andreas Kretschel
Die Brauerei Gersdorf bekommt ihre Quellkohlensäure derzeit vor allem deshalb, weil sie schon sehr lange mit ihrem Lieferanten zusammenarbeitet. Sind alle Rohstoffe da, werden bei Jacqueline Ebersbach (Foto) bis zu 10.000 Flaschen in der Stunde abgefüllt.
Die Brauerei Gersdorf bekommt ihre Quellkohlensäure derzeit vor allem deshalb, weil sie schon sehr lange mit ihrem Lieferanten zusammenarbeitet. Sind alle Rohstoffe da, werden bei Jacqueline Ebersbach (Foto) bis zu 10.000 Flaschen in der Stunde abgefüllt. Bild: Andreas Kretschel
Hohenstein-Ernstthal

Die Sorgen der Brauereien: Warum Bier bald teurer wird

Von Cristina Zehrfeld
Zurückspulen
Anhören
Vorspulen
0:00 Anhören

Nach Preisanstiegen bei Energie, Kronkorken und Malz wird jetzt auch noch Kohlensäure zur Mangelware. Eine Folge: Brauereien erhöhen die Preise.

Eigentlich sollte es Geschäftsführerin Astrid Peiker nicht interessieren, dass Düngemittelhersteller wegen steigender Strompreise die Produktion drosseln müssen. Die Glückauf-Brauerei Gersdorf verwendet die in der Düngemittelindustrie als Nebenprodukt hergestellte technische Kohlensäure schon seit über zwei Jahren nicht mehr. "Wir arbeiten...
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Registrieren und testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
05.12.2024
3 min.
Stempel sammeln im Bonusheft ist bald Geschichte
Noch ist die Papier-Variante beim Bonusheft Standard.
Wer regelmäßig zum Zahnarzt geht, wird von seiner Kasse mit hohen Zuschüssen belohnt. Künftig soll der Nachweis digital erfolgen. Das hat Vorteile.
Kornelia Noack
07.12.2024
5 min.
Busunglück, Kälte, Schnee: Erzgebirger organisieren für 48 gestrandete Menschen aus Nordrhein-Westfalen und Zwickau spontan Hutzenabend
Schnappschuss von Vereinschef Knut Scheiter. Die in Tellerhäuser gestrandeten Gäste im Dorfhaus: Die Menschen aus NRW hatten einen Busunfall.
So ticken die Menschen in der Region: Wenn Hilfe nötig ist, wird angepackt. Das haben nun die Tellerhäuser eindrücklich bewiesen. Doch wie geht die ganze Geschichte? Da kommt Knut Scheiter ins Spiel.
Jan Oechsner
16:43 Uhr
6 min.
Rebellen erobern Damaskus - Assad geflohen
Die Rebellen starteten ihre Blitzoffensive erst Ende November.
Länger als 13 Jahren dauert der Bürgerkrieg in Syrien. Am Ende geht es schnell. Russland macht aus der Flucht von Machthaber Al-Assad ein Geheimnis.
den dpa-Korrespondenten
30.10.2024
4 min.
Glückauf-Brauerei Gersdorf investiert 650.000 Euro - und erhöht 2025 die Preise
Ein neues Trebersilo wurde am Dienstag in der Glückauf-Brauerei Gersdorf angeliefert und aufgebaut. Das war im Wortsinn eine schwere Angelegenheit: Mit allem Zubehör wiegt das Silo etwa vier Tonnen.
Am Dienstag ist in der Glückauf-Brauerei Gersdorf ein Trebersilo angeliefert und aufgebaut worden. Eine neue Füllmaschine folgt voraussichtlich Anfang 2025. Ist das der Grund für höhere Bierpreise?
Cristina Zehrfeld
16:40 Uhr
5 min.
Hinreißende Erstaufführung von „Walzerparadies“: Winterstein-Theater zeigt unentdeckten Straus
Szofia Szabo als Mitzi und Richard Glöckner als Poldi. Foto: Dirk Rückschloss/Winterstein-Theater
Intendant Gogg holt im Erzgebirge eine weitere Operettenperle ans Licht: Dabei bietet man dem Publikum außerdem beste Unterhaltung!
Joachim Lange
20.11.2024
4 min.
Vom Bockbier-Treber zum duftenden Brot: Eine kulinarische Synergie zwischen Gersdorfer Brauerei und Hohndorfer Bäcker
Bäckermeister Norman Bauerfeind bäckt jeden Donnerstag etwa 30 Treberbrote für die Glückauf-Brauerei. Die Brote sorgen trotz der ursprünglich harten Treberspelzen für ein angenehmes Mundgefühl.
Wenn der Bäcker mit dem Brauer zusammenarbeitet, kann das Ergebnis ein leckeres Brot sein, wie die Glückauf-Brauerei Gersdorf und die Bäckerei Bauerfeind aus Hohndorf mit ihrem Treberbrot zeigen.
Cristina Zehrfeld
Mehr Artikel