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Baumkuchen-Kostprobe
Baumkuchen-Kostprobe Bild: Lars Rosenkranz
Baumkuchen-Kostprobe
Baumkuchen-Kostprobe Bild: Lars Rosenkranz
Schwarzenberg
16.04.2010

Baumkuchen wächst ganz natürlich

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Bei Rainer Weißbach in Schwarzenberg entsteht traditionelles Gebäck in Handarbeit

Schwarzenberg.Ein Baumkuchen ist ein Stück Natur zum Anbeißen. Denn das traditionelle Gebäck, das in der winzigen Backstube von Rainer Weißbach am Brückenberg in Schwarzenberg entsteht, hat alles, was ein Baum auch hat: Jahresringe und eine Rinde - eine köstliche sogar - aus Schokolade.
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