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Erschienen am 18.08.2022

Gaspreise, Corona, Baustellen: Was dem Chemnitzer Bäcker Silvio Werner das Leben schwer macht

Von Michael Müller
  • Gaspreise, Corona, Baustellen: Was dem Chemnitzer Bäcker Silvio Werner das Leben schwer macht - Das Handwerk macht den Unterschied: Bäckermeister Silvio Werner (links) erläutert FDP-Politiker Frank Müller-Rosentritt in der Backstube, worauf es beim Brot ankommt - und was ihm derzeit Sorgen bereitet. Von Letzterem gibt es eine Menge.
    Das Handwerk macht den Unterschied: Bäckermeister Silvio Werner (links) erläutert FDP-Politiker Frank Müller-Rosentritt in der Backstube, worauf es beim Brot ankommt - und was ihm derzeit Sorgen bereitet. Von Letzterem gibt es eine Menge. Bild: Andreas Seidel
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Auch das Brötchen zum Frühstück und der Kuchen am Nachmittag sind teurer geworden. Doch nicht nur die Kosten für Gas und etliche Zutaten bereiten dem Handwerk Probleme.

Nicht mehr allzu viel erinnert an der Markersdorfer Straße noch an die ländliche Idylle von einst, seitdem die Gegend im Süden von Chemnitz vor gut 40 Jahren ein Teil des Heckertgebietes wurde. Der süßliche Duft am Bäcker in Höhe Dittersdorfer Straße, der aber weht einem dort bis heute um die Nase. Dafür sorgt Tag für Tag Silvio Werner,...

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