Der Ritter der Blutwurst

Erschienen am 01.09.2011
Der Ritter der Blutwurst

Von Gudrun Frohmader
Schmeckt auch den Franzosen: Ingolf Fischer mit seiner preisgekrönten Blutwurst und der Urkunde der französischen Bruderschaft der Ritter dieser Wurstsorte.
Bild: Claudia Dohle
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Ingolf Fischer erhält für seine Wurst bei einem französischen Blutwurstturnier die Bronzemedaille
Dieser Tage ist die Urkunde aus der Normandie im "Grünen Wald" in Marbach angekommen. Darauf steht geschrieben, dass er im Wettbewerb der Bruderschaft der Ritter der Blutwurst in Mortagne-au-Perche eine Bronzemedaille gewonnen hat. Über 600 Blutwürste hatten dazu Fleischer aus acht Ländern zum Wettbewerb in den Norden Frankreichs geschickt....
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