Aue
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Bier brauen aus Esskastanien ist in Deutschland eine Rarität. Eine kleine Brauerei in Aue hat das Experiment gewagt. Für Weihnachten steht eine weitere Spezialsorte auf dem Plan.
Aue (dpa/sn) - In Aue geschieht Ungewöhnliches - zumindest für deutsche Verhältnisse. Eine kleine Brauerei im Hotel Blauer Engel braut eine seltene Spezialität: Bier aus Maroni. «Ich kenne in Deutschland keine andere Brauerei, die Bier aus Esskastanien herstellt», sagt Roland Demleitner, Bundesgeschäftsführer des Verbandes Private...
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