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Erschienen am 30.05.2011

In sechs Schulen soll ab August Kühlkost auf den Tisch kommen

Von Nancy Dietrich
  • Schüler der Dittes-Grund- und -Mittelschule

    Noch wird das Diesterweg-Gymnasium von Sodexo beliefert. Bald heißt's dort jedoch "Cook and chill": Das Essen wird in einer Großküche zubereitet und dann auf drei Grad Celsius runtergekühlt. Auch die Schüler der Dittes-Grund- und -Mittelschule bekommen die Aufwärm-Speisen.

    Bild: Ellen Liebner
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Kochlöffel werden nach Kritik am Schulessen neu verteilt

Plauen. Das Unternehmen Plauen-Menü verliert in den Schulen der Spitzenstadt zwei Drittel seines Versorgungsauftrags: Ab August sollen fünf verschiedene Firmen in den 20 Schulen der Stadt das Mittagessen auftischen. Die Verträge werden spätestens nächste Woche unterzeichnet, sagte die Schulreferentin im Rathaus, Ute Indlekofer, am Montag.

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