Mehrwertsteuer in der Gaststätte geht rauf: Schnitzel kostet in Zwickau jetzt über 30 Euro

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Der Wirt sagt: „Anders können wir nicht überleben.“ Kalbsschnitzel kostet in dieser Gaststätte jetzt 31,50 Euro - inklusive 19 Prozent Mehrwertsteuer.

Der Wirt sagt: „Anders können wir nicht überleben.“ Kalbsschnitzel kostet in dieser Gaststätte jetzt 31,50 Euro - inklusive 19 Prozent Mehrwertsteuer. Bild: montage: Uwe Mann

Das war einmal: Gastwirt Sebastian Scherk vom Brauhaus Zwickau mit seiner Preistafel im September 2023.

Das war einmal: Gastwirt Sebastian Scherk vom Brauhaus Zwickau mit seiner Preistafel im September 2023. Bild: Uwe Mann

Gerät in Rage, wenn er Ökonomen hört: Axel Klein, Hauptgeschäftsführer des Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga in Sachsen.

Gerät in Rage, wenn er Ökonomen hört: Axel Klein, Hauptgeschäftsführer des Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga in Sachsen. Bild: Dehoga

Sachsen

01.01.2024

Mehrwertsteuer in der Gaststätte geht rauf: Schnitzel kostet in Zwickau jetzt über 30 Euro

Von Oliver Hach

Seit Jahresbeginn ist Schluss mit 7 Prozent Umsatzsteuer auf Speisen im Wirtshaus. Das bekommen die Gäste zu spüren. In der Region wurde eine Preismauer durchbrochen.

Ende des Steuerrabatts in den Gaststätten: Seit 1. Januar gilt auf Speisen in Restaurants und Cafés statt 7 Prozent wieder ein Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. Das treibt die Preise weiter nach oben. Ein Hauptgericht kostete in vielen Restaurants in Südwestsachsen zuletzt schon um die 20 Euro - jetzt wird es vielerorts noch einmal deutlich...

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