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Wirtschaft regional
Die Hühnchenfrage

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Die Freihandelsgespräche zwischen EU und USA gehen heute in die sechste Runde. Kritiker befürchten, dass damit auch Geflügel auf hiesigen Tellern landet, das mit Chlor desinfiziert wurde. Aber wäre das so schlimm? Ein Überblick über die Debatte.

Chemnitz. Seit Monaten ringen EU und USA um ihr transatlantisches Freihandelsabkommen. Etliche Punkte, die auf der Agenda stehen, sorgen seitdem für Kritik. Ein Thema, an dem sich viele reiben: das Chlorhühnchen. In den USA ist es üblich, die geschlachteten Tiere per Chlorbad zu desinfizieren, in der EU ist es verboten. Klaus Müller,...
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