In Berlin geht am Sonntag die Grüne Woche zu Ende - die international wichtigste Messe der Ernährungswirtschaft. Ein Trend, der dort ungebrochen anhält, ist die Regionalität von Lebensmitteln. Viele Verbraucher wollen am liebsten das essen und trinken, was in ihrer Heimat erzeugt wurde. Doch welche Voraussetzungen gibt es dafür in Sachsen? Die "Freie Presse" zeigt auf dieser Seite die Ressourcen der Branche im Freistaat.