Plauen
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Das ist ein einfacher aber schmackhafter Backpulverkuchen. Mit Kakao oder Rosinen wird der Rührkuchen noch verfeinert. Nach Belieben kann der Schlagasch in einer langen oder runden Form gebacken werden. Mit Staubzucker, Schokoladen oder Zitronenguss überzogen, wird der Schlagasch zu einem festlichen Kuchen. Aber auch ohne Guss schmeckt er...
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