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Erschienen am 05.08.2022

Große Ernte auf kleiner Fläche

Von Silvia Kölbel (Text und Fotos)
  • Große Ernte auf kleiner Fläche - Der Salat darf zur Samengewinnung in den Himmel wachsen.
    Der Salat darf zur Samengewinnung in den Himmel wachsen. Bild: Silvia Kölbel
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Bei Nicole Kawalek ist fast das ganze Jahr Erntezeit. Sie sät und pflanzt fast alles, was im Vogtland gedeiht und ein Herz für Insekten hat sie auch noch.

Leere Beete gibt es bei Nicole Kawalek im Garten nicht. Sobald eine Gemüseart abgeerntet ist, warten schon neue Jungpflanzen oder die nächsten Samen auf ihren Einsatz. In dem 250 Quadratmeter großen Garten in der Kleingartenanlage Ost in Lengenfeld wachsen über die Sommermonate bis zu 20 verschiedene Gemüsearten und -sorten. Die...

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