Große Ernte auf kleiner Fläche

Der Salat darf zur Samengewinnung in den Himmel wachsen.

Der Salat darf zur Samengewinnung in den Himmel wachsen. Bild: Silvia Kölbel

Neben dem erntereifen Fenchel warten Sellerie und Lauchzwiebeln darauf, die Lücke zu füllen.

Neben dem erntereifen Fenchel warten Sellerie und Lauchzwiebeln darauf, die Lücke zu füllen. Bild: Silvia Kölbel

Kräuter und Blüten trocknet Nicole Kawalek und macht daraus Tee.

Kräuter und Blüten trocknet Nicole Kawalek und macht daraus Tee. Bild: Silvia Kölbel

Reichenbach

04.08.2022 | 07:27

Große Ernte auf kleiner Fläche

Von Silvia Kölbel (Text und Fotos)

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Bei Nicole Kawalek ist fast das ganze Jahr Erntezeit. Sie sät und pflanzt fast alles, was im Vogtland gedeiht und ein Herz für Insekten hat sie auch noch.

Leere Beete gibt es bei Nicole Kawalek im Garten nicht. Sobald eine Gemüseart abgeerntet ist, warten schon neue Jungpflanzen oder die nächsten Samen auf ihren Einsatz. In dem 250 Quadratmeter großen Garten in der Kleingartenanlage Ost in Lengenfeld wachsen über die Sommermonate bis zu 20 verschiedene Gemüsearten und -sorten. Die...

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