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Beim Aufrollen des Apfelstrudels unter Anleitung von Max Hohmuth (l.) ist Fingerspitzengefühl gefragt.
Beim Aufrollen des Apfelstrudels unter Anleitung von Max Hohmuth (l.) ist Fingerspitzengefühl gefragt. Bild: Torsten Piontkowski
Beim Aufrollen des Apfelstrudels unter Anleitung von Max Hohmuth (l.) ist Fingerspitzengefühl gefragt.
Beim Aufrollen des Apfelstrudels unter Anleitung von Max Hohmuth (l.) ist Fingerspitzengefühl gefragt. Bild: Torsten Piontkowski
Zwickau

Kinder bereiten in Stenn Apfelstrudel mit und ohne Rosinen selbst zu

Von Torsten Piontkowski
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Einen im Wortsinne süßen Vormittag erlebten sieben Jungen und Mädchen im Rahmen der Feriengestaltung in Michas Backstube. Gemeinsam mit einem Profi wurde ein Apfelstrudel gebacken.

Die kleinen Messer mit den verschiedenfarbigen Griffen sind verdammt scharf. Das ist wichtig, denn die Äpfel müssen in hauchdünne Scheiben geschnitten werden. Doch Ashley, Helena und die anderen fünf Jungen und Mädchen haben wohl heimlich geübt – so fachkundig hantieren sie nach kurzer Anleitung durch Max Hohmuth. Der junge Bäckermeister...
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