Sushi satt in der Anton-Günther-Schenke

Erschienen am 16.04.2021
Christian Stöckel zeigt eine Auswahl der verschiedenen Sushi-Angebote. Futo Maki ist mit drei oder mehr Zutaten gefüllt, Hoso Maki mit nur zwei. Foto: Ronny Küttner/photoron
Artikel anhören:
Auf der Speisekarte der Schönfelder Gaststätte stehen normalerweise erzgebirgische Klassiker. Doch andere Zeiten erfordern neue Ideen. Das ist die Geschichte, wie in einem kleinen Dorf japanische Gerichte ein Riesenerfolg wurden.
Es ist eher unwahrscheinlich, dass Anton Günther in seinem Leben jemals ein Stück rohen Fisch inmitten von Reis und umwickelt von Algenblättern probiert hat. In der Schönfelder Gaststätte, die nach dem erzgebirgischen Volksdichter benannt ist, hätte er seit Neustem die Gelegenheit dazu. Die Anton-Günther-Schenke bietet seit einigen...
Registrieren und testen.
Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.
Registrieren und 30 Tage testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.
Das könnte Sie auch interessieren

Meistgelesen: 1718x
<img class="img" id="img12105081" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/nach-graeser-fall-ehemaliger-cheftierarzt-ueber-das-alltaegliche-fressen-im-zoo/ZncvlYgBO1WW0ghDxZGi/50/81/12105081_W900C982x655o1x10.jpg" alt="Nach Gräser-Fall: Ehemaliger Cheftierarzt über das alltägliche Fressen im Zoo - Klaus Eulenberger war Cheftierarzt des Zoos Leipzig. Im Tierpark seiner Heimatstadt Limbach-Oberfrohna leitet er den Förderverein. Am 14. Juni hält Jörg Gräser in der Parkschänke neben dem Tierpark einen Vortrag. Karten gibt es aber nur noch wenige." /><img class="img" id="img12105081" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/nach-graeser-fall-ehemaliger-cheftierarzt-ueber-das-alltaegliche-fressen-im-zoo/ZncvlYgBO1WW0ghDxZGi/50/81/12105081_W900C982x655o1x10.jpg" alt="Nach Gräser-Fall: Ehemaliger Cheftierarzt über das alltägliche Fressen im Zoo - Klaus Eulenberger war Cheftierarzt des Zoos Leipzig. Im Tierpark seiner Heimatstadt Limbach-Oberfrohna leitet er den Förderverein. Am 14. Juni hält Jörg Gräser in der Parkschänke neben dem Tierpark einen Vortrag. Karten gibt es aber nur noch wenige." /><img class="img" id="img12105081" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/nach-graeser-fall-ehemaliger-cheftierarzt-ueber-das-alltaegliche-fressen-im-zoo/ZncvlYgBO1WW0ghDxZGi/50/81/12105081_W900C982x655o1x10.jpg" alt="Nach Gräser-Fall: Ehemaliger Cheftierarzt über das alltägliche Fressen im Zoo - Klaus Eulenberger war Cheftierarzt des Zoos Leipzig. Im Tierpark seiner Heimatstadt Limbach-Oberfrohna leitet er den Förderverein. Am 14. Juni hält Jörg Gräser in der Parkschänke neben dem Tierpark einen Vortrag. Karten gibt es aber nur noch wenige." />
06.06.2023Chemnitz UmlandLimbach-Oberfrohna
Nach Gräser-Fall: Ehemaliger Cheftierarzt über das alltägliche Fressen im Zoo

											Professor Klaus Eulenberger über verfütterte Zebras und unerwünschte Schwangerschaften - ein Interview.
										
Petition für Jörg Gräser: 16.000 Menschen fordern Rückkehr des Tierpflegers aus "Elefant, Tiger und Co."
Mehr zum Thema
<img class="img" id="img8682461" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/lockdown-erschwert-auch-ausbildung/04-b3XgB_yKNe32a-u8n/24/61/8682461_W900C862x574o80x0.jpg" alt="Lockdown erschwert auch Ausbildung - Ausbildung gehört seit vielen Jahren zur Unternehmensphilosophie in der Stöckels Genussmomente GmbH. Um künftige Fachkräfte wie Antony und Tuan kümmert sich Philipp Stöckel (von links). Die beiden absolvieren ihr drittes beziehungsweise erstes Lehrjahr als Koch. " /><img class="img" id="img8682461" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/lockdown-erschwert-auch-ausbildung/04-b3XgB_yKNe32a-u8n/24/61/8682461_W900C862x574o80x0.jpg" alt="Lockdown erschwert auch Ausbildung - Ausbildung gehört seit vielen Jahren zur Unternehmensphilosophie in der Stöckels Genussmomente GmbH. Um künftige Fachkräfte wie Antony und Tuan kümmert sich Philipp Stöckel (von links). Die beiden absolvieren ihr drittes beziehungsweise erstes Lehrjahr als Koch. " /><img class="img" id="img8682461" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/lockdown-erschwert-auch-ausbildung/04-b3XgB_yKNe32a-u8n/24/61/8682461_W900C862x574o80x0.jpg" alt="Lockdown erschwert auch Ausbildung - Ausbildung gehört seit vielen Jahren zur Unternehmensphilosophie in der Stöckels Genussmomente GmbH. Um künftige Fachkräfte wie Antony und Tuan kümmert sich Philipp Stöckel (von links). Die beiden absolvieren ihr drittes beziehungsweise erstes Lehrjahr als Koch. " />
17.04.2021AnnabergErzgebirge
Lockdown erschwert auch Ausbildung 

											Seit mehr als einem Jahr kann coronabedingt in der Hotel- und Gaststättenbranche kein Lehrling am Gast arbeiten. Aber auch in anderen Berufsfeldern sind Ideen gefragt. 
										
Mehr zum Thema
<img class="img" id="img8667334" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/schoenfeld-sushi-satt-in-der-anton-guenther-schenke/cWktzHgB_yKNe32abzG1/73/34/8667334_W900.jpg" alt="Schönfeld: Sushi satt in der Anton-Günther-Schenke - Christian Stöckel zeigt eine Auswahl der verschiedenen Sushi-Angebote. Futo Maki ist mit drei oder mehr Zutaten gefüllt, Hoso Maki mit nur zwei. " /><img class="img" id="img8667334" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/schoenfeld-sushi-satt-in-der-anton-guenther-schenke/cWktzHgB_yKNe32abzG1/73/34/8667334_W900.jpg" alt="Schönfeld: Sushi satt in der Anton-Günther-Schenke - Christian Stöckel zeigt eine Auswahl der verschiedenen Sushi-Angebote. Futo Maki ist mit drei oder mehr Zutaten gefüllt, Hoso Maki mit nur zwei. " /><img class="img" id="img8667334" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/schoenfeld-sushi-satt-in-der-anton-guenther-schenke/cWktzHgB_yKNe32abzG1/73/34/8667334_W900.jpg" alt="Schönfeld: Sushi satt in der Anton-Günther-Schenke - Christian Stöckel zeigt eine Auswahl der verschiedenen Sushi-Angebote. Futo Maki ist mit drei oder mehr Zutaten gefüllt, Hoso Maki mit nur zwei. " />
14.04.2021AnnabergSchönfeld
Schönfeld: Sushi satt in der Anton-Günther-Schenke 

											Auf der Speisekarte der Schönfelder Gaststätte stehen normalerweise erzgebirgische Klassiker. Doch andere Zeiten erfordern neue Ideen. Das ist die Geschichte, wie in einem kleinen Dorf japanische Gerichte ein Riesenerfolg wurden. 
										
Neu auf freiepresse.de
<img class="img" id="img12117199" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/dokumentenaffaere-trump-offenbar-erneut-angeklagt/9n92nYgBO1WW0ghD28Bn/71/99/12117199_W900C1020x680o0x0.jpg" alt="Dokumentenaffäre: Trump offenbar erneut angeklagt - Der ehemalige US-Präsident Donald Trump." /><img class="img" id="img12117199" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/dokumentenaffaere-trump-offenbar-erneut-angeklagt/9n92nYgBO1WW0ghD28Bn/71/99/12117199_W900C1020x680o0x0.jpg" alt="Dokumentenaffäre: Trump offenbar erneut angeklagt - Der ehemalige US-Präsident Donald Trump." /><img class="img" id="img12117199" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/dokumentenaffaere-trump-offenbar-erneut-angeklagt/9n92nYgBO1WW0ghD28Bn/71/99/12117199_W900C1020x680o0x0.jpg" alt="Dokumentenaffäre: Trump offenbar erneut angeklagt - Der ehemalige US-Präsident Donald Trump." />
09.06.2023WeltMiami/Washington
Dokumentenaffäre: Trump offenbar erneut angeklagt

											Der Fund streng geheimer Unterlagen in Trumps Anwesen war ein politischer Skandal. Über den Stand der Ermittlungen konnte nur spekuliert werden. Nun kommt es offenbar zu einem historischen Schritt.
										
Neu auf freiepresse.de
<img class="img" id="img12117194" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/bilder-des-tages-vom-09-06-2023/lH8NnYgBO1WW0ghDlJhq/71/94/12117194_W900C971x647o0x0.jpg" alt="Bilder des Tages vom 09.06.2023 - Roter Klatschmohn, blaue Kornblumen und Wildgräser blühen in einem Roggenfeld in Nordsachsen. Am Wochenende erwarten die Meteorologen für Mitteldeutschland sommerliches Wetter." /><img class="img" id="img12117194" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/bilder-des-tages-vom-09-06-2023/lH8NnYgBO1WW0ghDlJhq/71/94/12117194_W900C971x647o0x0.jpg" alt="Bilder des Tages vom 09.06.2023 - Roter Klatschmohn, blaue Kornblumen und Wildgräser blühen in einem Roggenfeld in Nordsachsen. Am Wochenende erwarten die Meteorologen für Mitteldeutschland sommerliches Wetter." /><img class="img" id="img12117194" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/bilder-des-tages-vom-09-06-2023/lH8NnYgBO1WW0ghDlJhq/71/94/12117194_W900C971x647o0x0.jpg" alt="Bilder des Tages vom 09.06.2023 - Roter Klatschmohn, blaue Kornblumen und Wildgräser blühen in einem Roggenfeld in Nordsachsen. Am Wochenende erwarten die Meteorologen für Mitteldeutschland sommerliches Wetter." />
09.06.2023Bilder des Tages
Bilder des Tages vom 09.06.2023
Meistgelesen: 594x
<img class="img" id="img12053921" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/petition-fuer-joerg-graeser-16-000-menschen-fordern-rueckkehr-des-tierpflegers-aus-elefant-tiger-und-co/9Xc8lYgBO1WW0ghDR5v2/39/21/12053921_W900C698x465o114x10.jpg" alt="Petition für Jörg Gräser: 16.000 Menschen fordern Rückkehr des Tierpflegers aus &quot;Elefant, Tiger und Co.&quot; - Der Leipziger Tierpfleger Jörg Gräser. " /><img class="img" id="img12053921" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/petition-fuer-joerg-graeser-16-000-menschen-fordern-rueckkehr-des-tierpflegers-aus-elefant-tiger-und-co/9Xc8lYgBO1WW0ghDR5v2/39/21/12053921_W900C698x465o114x10.jpg" alt="Petition für Jörg Gräser: 16.000 Menschen fordern Rückkehr des Tierpflegers aus &quot;Elefant, Tiger und Co.&quot; - Der Leipziger Tierpfleger Jörg Gräser. " /><img class="img" id="img12053921" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/petition-fuer-joerg-graeser-16-000-menschen-fordern-rueckkehr-des-tierpflegers-aus-elefant-tiger-und-co/9Xc8lYgBO1WW0ghDR5v2/39/21/12053921_W900C698x465o114x10.jpg" alt="Petition für Jörg Gräser: 16.000 Menschen fordern Rückkehr des Tierpflegers aus &quot;Elefant, Tiger und Co.&quot; - Der Leipziger Tierpfleger Jörg Gräser. " />
07.06.2023SachsenLeipzig
Petition für Jörg Gräser: 16.000 Menschen fordern Rückkehr des Tierpflegers aus "Elefant, Tiger und Co."

											Gräser kommende Woche für Vortrag in Limbach-Oberfrohna angekündigt
										
Ehemaliger Cheftierarzt des Leipziger Zoos: "Ich erinnere mich, wie Jörg Gräser als Lehrling angefangen hat"
Tote Löwenbabys und ein verfüttertes Zebra: Ist Jörg Gräser für den Zoo Leipzig ein Problemtierpfleger?