Wirtschaft regional
270 Betriebe haben innerhalb der letzten zehn Jahre aufgegeben, besonders hoch war die Zahl zuletzt in Südwestsachsen. Es gibt einen wesentlichen Grund dafür.
In der Bäckerei Käßner in Meerane im Landkreis Zwickau gingen Mitte August 2023 die Lichter aus. Die Betreiber, die sich in den Ruhestand verabschiedeten, hatten lange einen Nachfolger gesucht, aber nicht gefunden. Fälle wie diesen gibt es immer wieder in Sachsens Backbranche. Seit Jahren sinkt die Zahl der Betriebe. Vor allem im ländlichen...
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