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Auch die Lengenfelder Großbäckerei hat mit stark gestiegenen Kosten zu kämpfen. Doch an der Qualität der Produkte macht das Unternehmen keine Abstriche - davon hat sich auch der Ministerpräsident überzeugt.
In der Neujahrsnacht hat ein Feuer im Westend ein Gebäude zerstört, in dem neben einem Baumarkt noch andere Geschäfte untergebracht sind. Für eines geht es nun nahtlos in dem Viertel weiter - dank Unterstützung aus der Nachbarschaft.
In Augustusburg schließt die Feinbäckerei Fischer, in Erdmannsdorf die Filiale der Konditorei Walthelm. Die Gründe sind beide Male gleich: enorm gestiegene Kosten, wachsende Bürokratie und Regelungsflut und auch der Personalmangel. Mit den Bäckereien verschwindet jedenfalls mehr als eine Einkaufsmöglichkeit - und wieder trifft es den ländlichen Raum zuerst.
In vierter Generation führt Thomas Neubert Konditorei und Café in Bärenstein. Nach Corona hat er gedacht, dass es nicht mehr schlimmer kommen kann. Doch es kam schlimmer.
In vierter Generation führt Thomas Neubert Konditorei und Café in Bärenstein. Nach Corona hat er gedacht, dass es nicht mehr schlimmer kommen könne. Doch es kam schlimmer.
Trotz eisiger Kälte hat es am Wochenende viele Menschen nach draußen gezogen - etwa zum Plauschen und Schlemmen auf dem Weihnachtsmarkt. Aber es gab auch noch andere Gründe.
In Estland ist es im Winter die meiste Zeit dunkel. Umso heller leuchten die Städte und verbreiten eine ganz besondere Stimmung.
Kinder können an der Feuerschale Stockbrot backen - Konditorei Streit wartet mit Whiskystollen auf
Die Freibergerin Ingunn Abraham und die Waldheimerin Eva Elborg haben einen Tischkalender für das Jahr 2023 gestaltet. Darin geht es um altes Handwerk in der Bergstadt Freiberg. Und das gleich hat mehrere Gründe.
Die Befürchtungen der vogtländischen Bäckerinnung sind nicht eingetreten. Allerdings geht das Hausbacken zurück. Eine Ausnahme ist Sachsens jüngste Bäckerei in Unterheinsdorf - in der der Meister bald alleine bäckt.
In der Hauptstadt der Steiermark regieren die Kommunisten. Und die sorgen dafür, dass es im Advent überall funkelt und leuchtet - Energiekrise hin oder her. Auch eine riesige Krippe aus Eis trotzt dem Klimawandel.
Es ist das Filigrane, das es Elke Kramer angetan hat. Ob früher als Konditorin oder heute als Sammlerin. Im Esche-Museum gibt es nun eine neue Ausstellung.
Ein Mann mit Sturmhaube hat mit vorgehaltener Pistole von einer Verkäuferin die Einnahmen gefordert. Auch der Chef wird bedroht. Der Schock sitzt noch immer tief.
Er reift in einer Drachenhöhle oder im Glockenturm, ist vegan oder verfeinert mit Whisky: Der sächsische Weihnachtsstollen wird vielfältiger. Dabei nehmen die Bäcker auch jüngere Kunden in den Blick. Die Liebe zu dem Traditionsgebäck scheint indes ungebrochen.
Unter dem Motto "Backe, backe, Kuchen" lädt der Nachtwächter in Lichtenstein am Sonntag, 30. Oktober, wieder zu einem kurzweiligen Rundgang ein. Es geht diesmal um Bäcker und Konditoreien und...
An der Dorfstraße gibt es nicht nur was für's Auge. Der Dorfbäcker wartet auch mit schaurig-schönen Kreationen auf, die Halloween wirklich versüßen.
An der Dorfstraße gibt es nicht nur gruselige Gestalten zu sehen, die sich sogar per Knopfdruck steuern lassen. Auch der Dorfbäcker wartet mit schaurig-schönen Kreationen auf, die die Zeit bis zum Montag versüßen.
Die Oelsnitzer Bäckerei und alle ihre Filialen waren in der vergangenen Woche zwei Tage zu - unfreiwillig.
Die Bäckerei und alle ihre Filialen waren in der vergangenen Woche zwei Tage geschlossen - unfreiwillig.