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Für das Hotel Am Bühl lief das Geschäftsjahr 2022 trotz Krisen gut. Für dieses Jahr sind Investitionen geplant. Sorgen bereiten fehlendes Personal.
Zwar entschieden sich im vergangenen Jahr wieder mehr Menschen für eine Ausbildung im Hotel- und Gaststättegewerbe. Aber der leichte Aufschwung beseitigt nicht überall den Personalmangel. Wie besetzt man seine Stellen erfolgreich? "Freie Presse" hat bei einem Hotelier nachgefragt.
Aller drei Jahre vergibt der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) an Hotels Sterne nach verschiedenen Kriterien in Bereichen wie Rezeption und Service oder Gastronomie. Neu klassifiziert...
Für den Umbau des Schocken-Kaufhauses muss ein Haus am Marienplatz weichen. Es wird durch einen Neubau ersetzt. Nur die Fassade bleibt erhalten.
Die einstige Pauschalkritik am offenen Bildungskonzept hat zur Suche nach den richtigen Wegen geführt. Klartext inklusive.
Der Schönecker Nachtwächter Ralf Edler lädt am morgigen Samstag zur ersten Tour in diesem Jahr ein. Start ist 20 Uhr an der Rezeption des Ifa-Ferienparkes Hohe Reuth, wo nach zwei Stunden auch...
Regelmäßig verleiht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Sterne, um Hotels vergleichbar zu machen - so auch wieder in Mittelsachsen.
Lange war es ruhig um das seit 2019 geschlossene Erlbacher Haus. In Kürze öffnet es wieder: aufwändig saniert, mit mehr Zimmern und neuem Betreiber.
Auch unsere Wünsche für die schönste Zeit des Jahres werden von Trends bestimmt. Wir präsentieren eine Auswahl. Und die hängt nicht nur vom Geldbeutel ab.
Fünf Restaurants aus Sachsen sind diese Woche bei "Mein Lokal, Dein Lokal" bei Kabel Eins gegeneinander angetreten. Der Goldene Teller ging am Ende an das "Arti- choke"-Team aus Hartenstein. "Zum Adam" in Zwickau hat den zweiten Platz errungen.
Fünf Restaurants aus Sachsen sind diese Woche bei "Mein Lokal, Dein Lokal" bei Kabel Eins gegeneinander angetreten. Der Goldene Teller ging am Ende an das "Artichoke"-Team aus Hartenstein. "Zum Adam" in Zwickau hat den zweiten Platz errungen.
Unter der Dusche kommen Frieder Flechsig aus Hartmannsdorf manchmal verrückte Ideen. Seine aus einem Bauernhof entstandene, weithin bekannte Pension im Dorf geht auf eine solche zurück. Einer weiteren verdankt das Dorf jetzt ein Museum.
Unter der Dusche kommen Frieder Flechsig aus Hartmannsdorf im LaNDKREIS Zwickau manchmal verrückte Ideen. Seine aus einem Bauernhof entstandene weithin bekannte Pension im Dorf geht auf eine solche zurück. Einer weiteren verdankt das Dorf jetzt ein Museum.
In der Steinhaus-Passage jagten Unbekannte einen Geldautomaten in die Luft. Nur wenige Stunden zuvor explodierte in Rabenstein ein Zigarettenautomat.
Der letzte Kräuterrundgang für dieses Jahr an der Talsperre Pöhl findet am Samstag, 15 Uhr, mit Kräuterfrau Christine Schwabe statt. Treffpunkt ist am Campingplatz Gunzenberg an der Rezeption. Es...
Zum vierten Mal trafen sich Chemnitzer Unternehmer und Macher in den Alpen, um Sport zu machen und zu netzwerken.
Ausgehend von der Rezeption am Campingplatz Gunzenberg findet am Samstag um 9 Uhr eine Fotowanderung an der Talsperre Pöhl sowie durch das Triebtal statt. Unter Anleitung des Fotografen Falk...