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Christoph Thomann zeigt in Kursen, wie man aus Insekten gesunde und klimafreundliche Gerichte zaubert. Wenn da nicht das Kopfkino wäre.
Tag der offenen Tür in der kommenden Woche
Warum der Satz "... fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker" geändert werden soll
Der Vortrag "Energiespartipps zum Heizen und Stromsparen - unabhängiger werden von fossilen Energien" findet am Mittwoch, 11. Januar, ab 18 Uhr, im Umweltzentrum Oberlauterbach statt. Bei der...
Der Rohmilchverkauf ist eine Nische. Als Milchtankstellen hat sich diese Art des Milchverkaufs direkt ab Hof aber etabliert. Was die Kunden im Vogtland bei der Stange hält.
Der Rohmilchverkauf ist eine Nische. Als Milchtankstellen hat sich diese Art des Milchverkaufs ab Hof aber etabliert. Was die Kunden im Vogtland bei der Stange hält.
Das traditionsreiche Geschäft am Leipziger Platz in Glauchau hat noch bis Ende Januar geöffnet. Danach ist Schluss. Aus mehreren Gründen.
Im Zeichen der Gesundheit stand der Mittwoch am Beruflichen Schulzentrum in Rochlitz. In Workshops widmeten sich angehende Erzieher und Sozialassistenten Themen wie Ernährung, Bewegung und Selbstmanagement. Auch für die Lehrkräfte war Mitmachen angesagt.
Ein neuer FoodwatchReport zeigt, warum Tierwohl-Label oft nicht Tierwohl bedeuten. Ein öffentlicher Gesundheitsindex soll helfen, die Zustände in den Ställen zu verbessern.
In Dresden eröffnet die erste "vegane Fleischerei" im Freistaat. Das löst Andrang aus - und Wut. Die Gründer scheinen eine Marktlücke entdeckt zu haben. Ein Ortsbesuch.
Für die Eisschnellläufer aus Chemnitz stehen in den kommenden Wochen wichtige Wettkämpfe an. Die Vorbereitung darauf verlief nicht optimal.
Ein kleines Jubiläum steht an. Nach zwei Jahren coronabedingter Zwangspause erlebt die Reisemesse Zwickau in der Stadthalle ihre 20. Auflage. Mit Info-Ständen, Bühnenprogramm, zahlreichen Vorträgen und einer Sonderschau.
Indoor Farming ermöglicht es, Wasabi, Safran oder Erdbeeren lokal auf engem Raum das ganze Jahr über zu produzieren. Pioniere aus Österreich und Sachsen zeigen, wie das geht.
"Iss morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann" - diesen Abnehm-Tipp kennen viele. Doch stimmt er auch? Eine Studie hat das untersucht.
Bernhard Walker über die Eckpunkte der Ernährungsstrategie
Mit wem die Sportler Freude verschenkten, wie ein Lions-Club Musikern hilft und wo ein Politiker gesundes Essen auftischt.
"Aufholen nach Corona für Kinder und Jugendliche" ist im Brand-Erbisdorfer Jugend- und Freizeitzentrum (Jufz) ein großes Thema. Kürzlich haben sich 20 Jugendliche aus Brand-Erbisdorf im Herstellen...
Lars N. Kießling war nie schlank. Doch eine Zahl auf der Waage war für ihn ein Alarmsignal. Deshalb hat er sein Leben radikal verändert. Nur um Äußerlichkeiten geht es bei ihm aber nicht.