Schönberger Gänsemarkt: Zwischen Hähnchenküken zum Streicheln und 1600 Portionen Martinsgans
Der Geflügelhof Weber zählte am Wochenende vor dem Martinstag Tausende Besucher. Es gibt regelrechte Fans, die sich von Bio- und Freilandhaltung selbst ein Bild machen wollen. Der Seniorchef erklärt, wo die Besonderheiten von Brust und Keule liegen.