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Foto: Andreas Kretschel

Landwirte ernten jetzt die tollen Knollen

erschienen am 13.09.2017

Bei der Agrargenossenschaft Langenchursdorf beginnt heute der Kartoffelverkauf. Auf der Internetseite kündigt die Genossenschaft an, dass erst einmal die gelbschalige Sorte Ballerina auf den Markt kommt. Es ist eine ovale, festkochende Knolle mit tiefgelber Fleischfarbe und sehr flacher Augentiefe. Aber auch die anderen Sorten werden jetzt von den Landwirten in der Region geerntet. In den vergangenen Tagen hatten die Erntemaschinen Hochkonjunktur. Auf den Feldern bei Kuhschnappel wurden die Erdäpfel mit schwerer Technik aus dem Boden geholt. Wegen der Unfallgefahr nicht gern gesehen, aber geduldet: Schon während des Erntevorgangs rückten Leute zum Stoppeln an. In wenigen Stunden waren die Felder leer geräumt. Jetzt füllt sich das Kartoffellagerhaus in Callenberg mit den tollen Knollen. Dort ist Platz für rund 6000 Tonnen. Einer der Hauptabnehmer für die Kartoffeln ist die Friweika in Weidensdorf. Dorthin gehen Erdäpfel aus der gesamten Region zur Verarbeitung.

 
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
 
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