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Wie Fast Food im antiken Italien funktionierte, zeigt eine Sonderausstellung im Archäologiemuseum. Sie ist eine kulinarische Entdeckung.
Ein interkultureller Blick auf die Feiertage.
Doppelweltmeister ist er schon: Der Hohndorfer Züchter Benjamin Erler strebt mit seinen gefiederten Startern erneut die Krone der Vogelzüchter an. Was ist sein Erfolgsrezept? Die Kurzantwort: Vitamine, Waschen, Wohlfühlen.
Seit bereits einem Jahrzehnt leistet die Genossenschaft Lauenhain einen Beitrag zur Energiewende, indem Rindergülle zu Strom verarbeitet wird.
Warum aus Getreide nur Brötchen machen, hat sich Biobrotbäcker Michael Eichler gefragt und das Bier-Brauen für sich entdeckt. Zum "Adventszauber" auf Burg Schönfels brachte er sein selbstgemachtes Craftbier unter die Leute.
Rund vier Millionen Menschen starben 1932/33 durch die von Stalin herbeigeführte Hungersnot in der Ukraine. Mehrere Länder haben den Holodomor bereits als Völkermord eingestuft. Deutschland könnte folgen.
Sechs Millionen Deutsche leiden an Knochenschwund - Eine Osteologin über die richtige Dosis von Kalzium, Vitamin D und Eiweiß
Kuhmilch, Weizen, Ei, Nüsse - darauf reagieren immer mehr Kinder. Was tun? Weglassen? Ein Allergologe sagt, was Betroffenen helfen kann.
In der Historie von Pausa kann man derzeit ganz einfach wandeln, wenn man am Neumarkt in die Schaufenster des ehemaligen Textilhauses Müller blickt. Helmut Dittrich präsentiert dort seine Modelle von bekannten Gebäuden in der Stadt.
Die erste Auflage hat am Samstag bei bestem Herbstwetter lokale Akteure und viel Publikum auf dem Postplatz zusammengebracht. Womit die Premiere außerdem überzeugte.
Die Erzgebirgsbauern haben die Saat für die Ernte 2023 gelegt. Die Ausgangsbedingungen waren optimal. Doch die politische Gesamt- wetterlage macht den Landwirten zu schaffen.
Erzgebirgsbauern hadern mit politischer "Wetterlage"
Die 18-jährige Wanda Fey aus Norddeutschland steigt derzeit fast täglich in die vogtländische Unterwelt hinab. Von der Syrauer Drachenhöhle war sie sofort fasziniert. Das jedoch ist nicht der einzige Grund, warum sie sich für einen Job fernab der Heimat entschieden hat.
Ratten, Speckkäfer, Waschbären: Was Mike Gebhardt (46) bei seinen Einsätzen im Vogtland erlebt
Während Handel und Gastronomie ihre Preise nach oben anpassen, tun sich Direktvermarkter im Vogtland damit schwer. Sie verzichten lieber auf Erlöse - anstatt Kunden zu verprellen.
Die Bedingungen auf dem Feld waren im Herbst optimal. Doch Regionalbauernchef Werner Bergelt bereitet die politische Gesamtwetterlage Sorge.
Mike Gebhardt (46) über eine Wohnung, die er nie vergessen wird, und Mäuse in Bäckereien
Wie Mäuse in Bäckereien kommen und an welchen Ecken ein Schädlingsbekämpfer im eigenen Urlaub genauer hinschaut, das verrät der Chemnitzer Mike Gebhardt von der Plauener Firma HSP im Gespräch mit Nicole Jähn.
Die Uhr tickt: Am Samstagmorgen fällt der offizielle Startschuss für die Erlbacher Kirwe. Der Brauerei-Gasthof ist ein wichtiger Pfeiler des Volksfestes. Hier wurde das Bockbier gebraut - über das Verkoster urteilen.