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Das Jahr 2020 war das dritte niederschlagsarme Jahr in Folge. Trotzdem ernteten die Landwirte in Sachsen 2,6 Millionen Getreide, was einem durchschnittlichen Hektarertrag von 70,2 Dezitonnen...
Das Dorfmuseum Gahlenz nimmt nicht wie angekündigt am Tag des traditionellen Handwerks teil. Grund für die Absage ist der Beginn einer vom Bund geförderten großen Baumaßnahme, welche in diesem...
Die AG Maschinen- und Betriebshilfsringe tauscht Technik aus, unterstützt Landwirtschaftsbetriebe mit Personal. Aber auch Forschung ist ein großes Thema. Für das Projekt gab es für alle Partner 250.000 Euro vom Bund.
Die Getreide- und Rapsernte in diesem Jahr ist im Erzgebirgskreis weitestgehend abgeschlossen. Das Ergebnis war ernüchternd. "Mit einem Durchschnittsertrag über alle Getreidearten hinweg von...
Die Maschinen- und Betriebshilfsringe tauschen Technik aus, unterstützen Landwirtschaftsbetriebe mit Personal. Aber auch Forschung ist ein großes Thema. Für das Projekt gab es für alle Partner 250.000 Euro vom Bund.
Während ihrer Projektwoche "Getreideernte früher und heute" haben die Mädchen und Jungen der Klasse 3/II der Carl-Böhme-Schule Freiberg am Dienstag mit ihren Lehrerinnen Ännelyn Bermuske und...
Landwirte sehen Ursachen im kalten Frühjahr und nassen Sommer
An der Grundschule Niederfrohna haben sich Kinder einen Tag lang mit der Knolle beschäftigt. Die Aktion gehörte zu einem Projekt, an dem die Schüler aber schon viel länger gearbeitet haben.
Über den Mittelweg im sogenannten Niederdorf von Langenhessen gelangt man zu einem Wohnhauskomplex, der ursprünglich ein Bauernhof mit Schankwirtschaft war. Im Jahr 1845 wurde dort mit der...
Glasbläser, Drechsler, Brotbäcker - traditionelle Handwerker laden am Sonntag Besucher nach Mittelsachsen ein.
Der Bioladen "Querbeet" in Freiberg hat neue Inhaber. Sie setzen noch mehr auf regional und unverpackt, wollen aber auch Bewährtes weiterführen.
Glasbläser, Drechsler, Brotbäcker - traditionelle Handwerker laden am Sonntag Besucher in den Landkreis ein.
Glasbläser, Drechsler, Brotbäcker - traditionelles Handwerk präsentiert sich am Sonntag wieder der Öffentlichkeit.
Immer mehr Menschen greifen zu Brot und Brötchen mit Buchweizen. Und immer mehr sächsische Landwirte bauen ihn an. Doch deren Ernte dient meist nur als Saatgut. Warum eigentlich?
Die Ernte zog sich lange hin und nass war's auch noch: Bundesweit wurde weniger backfähiges Getreide geerntet. Die Mühlen müssen schon jetzt deutlich mehr für die Rohware zahlen.
Der Agrarwissenschaftler Urs Niggli im Gespräch mit der "Freien Presse" über die Ausweitung des Ackerlandbaus, Sinn und Unsinn des Verzichts auf Fleisch und die digitalisierte Landwirtschaft von morgen.
Beim erstmals ausgetragenen Herbstfest ist am Samstag in Falkenbach die neue Erntedankkrone eingeweiht worden. "Im Frühjahr ist unsere Osterkrone sehr gut angekommen. Jetzt wollten wir mit einer...
In Sachsens Gemeinschaftsküchen kommt der Trend zu gesunden, nachhaltigen Produkten noch nicht so recht an. Am Preis müsste es nicht scheitern, wie Vorreiter beweisen. Doch da sind noch viele andere Hürden. Eine Ursachensuche.