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Mit dem beliebten kulinarischen Höhepunkt startet das "Brazil" in die Sommer-Saison
Essen steht bei den Menschen hoch im Kurs. Einige nehmen sich sogar Zeit fürs Kochen. Die Anhänger der sogenannten "Slow Food"-Bewegung finden schnelles Essen regelrecht geschmacklos. Die...
Andreas Roland kehrt dem Berggasthof auf dem Auersberg nach nur wenigen Monaten den Rücken - Er plant Restaurant in Eibenstock
Die Tester des Gourmetführers "Gault&Millau" haben wieder die besten Restaurants und Köche des Jahres gekürt. An der Spitze in Sachsen bleibt alles beim Alten, trotzdem gibt es eine Überraschung.
Heute schon gestippt? Den Löffelblinker gesetzt? Oder einen hauchzarten geräucherten Lachs zu Mittag genossen? Mecklenburg-Vorpommern ist Anglerglück, Fischgrund, Seenparadies. So sehr, dass man...
Vor Ostern ist es in vielen Haushalten Brauch, Eier auszupusten, um dann die Wohnung damit zu dekorieren. In der Schüssel bleiben aber Eigelb und Eiweiß in großen Mengen übrig. Die Reste lassen sich lecker verwerten.
Rathauschef Haustein will Vermarktung des "Haus des Gastes" in Cämmerswalde ankurbeln
Der Auer Spitzenkoch Benjamin Unger über die Probleme der Branche, sonntägliche Ruhetage und die Vorbereitungen für die Zeit nach Corona
148 Menschen sind positiv auf das Coronavirus getestet, drei sind verstorben. Die Theater Chemnitz haben das 11. Sächsische Theatertreffen abgesagt.
Geschichte und Geschichten in Chronik verewigt
Ambulante Betreuung durch die Volkssolidarität soll ausbaut werden - 570 Mittagessen für die Tafel
Deutschlands Spitzenlokale im Sterne-Regen: Der Guide Michelin hat dieses Jahr so viele der begehrten Auszeichnungen vergeben wie seit 45 Jahren nicht. Der Freistaat ging dabei leer aus.
Inhaber und Koch trennen sich - Haus auf Auersberg bleibt dennoch geöffnet
18 Azubis aus Berufen des Gastgewerbes zeigen in Schneeberg ihr Können
Eine Jury kürt Häuser, die mit Sinn für Ästhetik gestaltet sind. Jeder Aufenthalt soll ein Erlebnis fürs Auge sein: Sightsleeping heißt das innovative Konzept.