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Marco Weidlich ist mit Suppengrün und Nomad eine feste Größe in der städtischen Gastronomielandschaft. Nun will er auf dem Kaßberg expandieren. Warum er keine Probleme hat, dafür Personal zu finden.
Die Situation des Bäckerhandwerks in Deutschland ist seit vielen Jahren angespannt. Auch 2023 mussten viele aufgeben oder ihr Geschäft an Konkurrenten verkaufen. Doch eine Zahl macht auch Hoffnung.
Nach sieben Monaten Leerstand zieht im Bäckerladen an der Oelsnitzer Marktpforte wieder Leben ein. Was Kunden dort erwartet.
Qualitätsprüfung heimischer Produkte: Wie gut sind die vogtländischen Bäckereien? Was außerdem zur Sprache kam.
Eine süße Leckerei mit Pudding sorgte im Internet für Protest. Geschäftsführer Mathias Möbius hat eine eigene Meinung dazu.
Der 90 Jahre alte Betrieb ist wirtschaftlich in Schieflage geraten. Am Mittwoch wurde die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens beantragt. Wie geht es jetzt weiter?
Bäckermeister Michael Greul spricht Klartext: Die steigenden Energiekosten sind schuld am Niedergang. Doch wie geht es nun weiter?
Ursprünglich sollte es Pfingsten losgehen, jetzt wird es erst nach den Sommerferien. Die Filialen von „Emils 1910“ und „Ferioli Gelato“ starten später.
Toni Hager ist 28 Jahre und Brotsommelier. Lange hat er unterschiedliche Schulbänke gedrückt, um ein Experte seines Faches zu werden. Dabei hat ihm auch sein Hobby geholfen: das Bierbrauen.
Bäckereimeister in fünfter Generation, Chef der sächsischen Bäckerinnung, und Kandidat für die Europawahl. Wie bekommt man das unter einen Hut?
Chris Führich macht das halbe Dutzend voll. Der Mittelfeldspieler vom VfB Stuttgart bekommt sein EM-Ticket von einem Bäcker im Nordschwarzwald.
Am Pfingstmontag findet wieder der Deutsche Mühlentag statt. Aus diesem Anlass veranstaltet die Hofmanufaktur vom Huttenberg in Langhennersdorf ein Mühlenfest.
An zwei Eingängen gibt es bereits Automatiktüren. Nur beim dritten müssen sich vor allem ältere Menschen gelegentlich quälen. Wie der Centermanager erklärt, ist aber Abhilfe in Sicht.
Sächsische Bäcker sammeln alljährlich im Advent das Wechselgeld vom Stollenkauf für den guten Zweck. Der Erlös der Diakonie-Aktion aber geht seit geraumer Zeit zurück.
Ende Mai findet die Aktionswoche Kindertagespflege in Sachsen statt. Tagesmutti Yvonne Löffler aus Erdmannsdorf will sich am 29. Mai gelb kleiden, wie es viele Kindertagespflegepersonen machen.
Nach dem Aus des Penny-Marktes in Langenhessen hat die Metzgerei Müller einen neuen Standort im Werdauer Fachmarktzentrum gefunden. Die Fleischerei Wünsche verlässt Neukirchen/Pleiße.
Die Spielstadt öffnet in diesem Jahr vom 24. Juni bis zum 5. Juli. 7- bis 14-Jährige schlüpfen dann wieder in die Rollen Erwachsener. Erstmals wird auf Crowdfunding gesetzt.
Nach den Touren sind die Teilnehmer zur Jugendfeuerwehr eingeladen.
Nicht nur die jungen Leute der zwei Weißenborner Berufsschulen freuen sich über das neue Angebot an der Crimmitschauer Straße. Die Betreiber wollen auch Kunden aus dem umliegenden Wohngebiet anlocken.
Zum 6. Mal wird in der ehemaligen Schmiede ein Programm für die ganze Familie organisiert. Tim Meyer steht dafür mitten in der Nacht auf.
Zum sechsten Augustusburger Naturmarkt boten viele Händler auf dem Schellenberg ihre Ware feil. Darunter auch zwei Bürgermeister, die mit einer besonderen Aktion die Jugendfeuerwehren von Augustusburg und Flöha unterstützen.
Der rastlose Bäckermeister Bernd Engelmann ist aus dem Ruhestand zurückgekehrt, um den von seinen Nachfolgern angerichteten Scherbenhaufen wegzuräumen. Er hat es geschafft. Am Mittwoch macht der Laden wieder auf.
Der Inhaber des gleichnamigen Betriebes aus Deutscheinsiedel hat die Bäckerei Schellenberger übernommen. Fortan soll es das Beste aus beiden Sortimenten geben – ein Klassiker darf dabei nicht fehlen.
Der Stadt droht wegen unbesetzter Hausarztstellen die sogenannte Unterversorgung. Zugleich sind mindestens sechs Allgemeinmediziner nicht ausgelastet. Wer sind sie? Und wie kann das sein?