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Synke und Kay Bohne sind Bauern. Das Paar bewirtschaftet einen Hof in Stollsdorf nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus - mit Hingabe.
Das ist so was Gutes, besonders der Mutz war gut, den früher meine Oma selbst gemacht hat. Nichts durfte umkommen, also wurde aus Milch, die sauer geworden ist, Quark gemacht. Im Sommer ging das...
Das ist was Gutes, besonders der Mutz, den früher meine Oma selbst gemacht hat, war gut. Nichts durfte umkommen, also wurde aus Milch, die sauer geworden ist, Quark gemacht. Im Sommer ging das fix...
Silvia Klinger und Markus Lang betreiben seit einigen Monaten einen kleinen Hofladen samt moderner Technik in Sehma. Das wird sehr gut angenommen. Was ist besonders gefragt?
In der Stadt ist das Lastenrad eine Alternative zum Auto. Glauben Sie nicht? Unser Autor Sebastian Steger ist überzeugter E-Biker und hat Tagebuch geführt, nachdem er seinem Auto Lebewohl gesagt hat.
Einige Anbieter haben ihre Preise bereits den steigenden Kosten angepasst. Andere kündigen das in naher Zukunft an.
Bayern ohne Bier - das ist heute ein unvorstellbarer Zustand. Aber vor 75 Jahren wurde er im von US-Militär besetzten Freistaat Wirklichkeit. Und dabei sollte es nicht bleiben.
Sowohl einzelne Unterkünfte als auch ganze Tourismusverbände zeigen, dass Reisen sich mit Nachhaltigkeit vereinbaren lässt. Das Motto: Genuss statt Verzicht.
Windräder schreddern Vögel. Und das E-Auto ist überhaupt nicht klimafreundlicher. Auch beim Thema Nachhaltigkeit sind in Debatten immer wieder vermeintliche Gewissheiten zu vernehmen. Was stimmt?
Was gibt's denn dort? Der einjährige Testlauf für den 24-Stunden-Laden ist gestartet. Eine Innovation, die punkten könnte.
Beim Lindner-Bäck in Hormersdorf gibt es nicht nur Backwaren zu kaufen. Damit haben die Einwohner mehr als nur eine Einkaufsmöglichkeit zurück.
Brauchen Kinder unbedingt Brei? Nein sagen Anhänger vom sogenannten "Babyled weaning". Auch Allergien kann man vorbeugen.
Insgesamt 13 kleine Pulis tummeln sich bei Familie Dathe. Hündin Piroschka gelang mit zehn Welpen der große Wurf. Auch in Fachkreisen wird das als selten bezeichnet.
Um den heimischen Landwirten den Rücken zu stärken, hat der Gemeinderat beim letzten von einst 25 Milchbauern von Heinsdorf getagt - denn was wäre ein Dorf ohne Landluft und Menschen, die immer da sind.
Einen kleinen Vorgeschmack für die warme Jahreszeit hat die erste Wochenhälfte bereits gegeben. Obwohl es bis zum meteorologischen Sommeranfang noch einige Tage Zeit ist, haben Temperaturen bis 30...
Von den steigenden Rohstoffpreisen und Energiekosten sind auch regionale Backstuben betroffen, wie die Bäckereien Stölzel und Krause in Rochlitz. Seit dem Ukraine-Krieg hat sich die Lage für sie verschärft.