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<b>Sommertour </b>Derzeit geht es fast immer ums Verreisen. Doch nicht jeder ist jung und fit. Oder es fehlt das nötige Geld. "Freie Presse" zeigt Alternativen vor der Haustür. Teil 4: Gersdorf. Von der Hessenmühle zum Tetzner-Museum.
Wein, Musik und Gesang: Die Gäste am Eröffnungsabend freuten sich über ungezwungenes Beisammensein. 40 Winzer und Weinhändler schenken in den kommenden dreieinhalb Wochen den Rebensaft aus.
Martin Hippman hat in seiner Garage zwei kleine Sudkessel stehen. In denen braut er gemeinsam mit seinem Freund eigenes Bier. Anfängliche Fehlschläge sind längst überwunden. Beim Sächsisch-Böhmischen Bierfest können Interessierte sich davon überzeugen.
In der Privatbrauerei in Oberscheibe können jetzt 60 statt bisher 25 Fässer pro Stunde gereinigt und befüllt werden. 200.000 Euro investierte die Firma in die Fassabfüllung. Auf Technik allein verlassen sich die Chefs aber nicht.
Bayern ohne Bier - das ist heute ein unvorstellbarer Zustand. Aber vor 75 Jahren wurde er im von US-Militär besetzten Freistaat Wirklichkeit. Und dabei sollte es nicht bleiben.
Glauchauer stellen Gästen ihre Arbeit näher vor
Die Inhaber der Brauerei gehören zum Bundesverband der Kreativbrauer. Sie wollen am Samstag zeigen, wie Brotbier entsteht.
Tilo Jänichen ist eigentlich Steuerberater. Im Nebenerwerb belebt er alte Braustile wieder. Seine Kreationen sind bis in die USA gefragt. Zum Tag des Bieres erzählt er über die Faszination dieses Getränks und neue Ideen.
Den Sachsen droht ein teurer Winter. So werden nun auch Mitgas-Kunden ab Januar viel mehr fürs Heizen bezahlen müssen.
Seit Übernahme der Traditionsbrauerei durch den dänischen Braukonzern wird im Vogtland nicht mehr nur hiesiger Gerstensaft abgefüllt. Dank neuer Marken wächst der Personalbestand um 30 Prozent. Es kommt auch aus dem früheren Haribo-Werk in Wilkau-Haßlau.
Kirchberger kennt die Historie der alten Heckl-Brauerei und das Böttcherhandwerk wie kein anderer
Freudetrunken über ein überaus erfolgreiches Bier-Jahr kündigt der Brauerbund an: 2015 ist keine Preiserhöhung vorgesehen.
Sachsens Winzer mussten die Trauben unter sehr hohem Aufwand in den Keller bringen, da es vielerorts zu Fäulnis kam. Mit einem großen Jahrgang, nach dem es Anfang September noch aussah, rechnet niemand mehr.
Mehr als 100 Betriebe sind in den letzten Jahren neu hinzu gekommen. Berlin und Brandenburg sind die Hochburgen der Craftbier-Szene. Doch der Marktanteil der Mikrobrauereien ist verschwindend gering. Das Massengeschäft machen andere.
Die Winzer haben ihre Flächen weitgehend abgeerntet - und sind überaus zufrieden. Profitiert haben diesmal Rebsorten, die sich sonst schwerer tun.
Neues Konzept geht in Geringswalde auf - Adventsstimmung stellt sich in Penig am Abend ein - Geithainer Händler begrüßen viele Nachbarn
Brau-Tradition in Mittweida beendet - Auf Gelände entsteht Medienzentrum - Löwenbräu kommt aus Hartmannsdorf
Tippmann: "Allein können wir exorbitanten Preisanstieg bei Rohstoffen nicht abfedern"
Gegen den Trend wächst der Bierumsatz in Hartmannsdorf - Inhaber wohnt mit Frau und Sohn im Brauhaus
Peniger Familienbetrieb peilt 2010 Jahresumsatz von 4,5 Millionen Euro an - Derzeit Finanzierungsgespräche zu Umzug ins Gewerbegebiet
Lauterbacher Tropfen und Lauterer Tropfen: beide Produkte klingen ähnlich - Die Produzenten stritten sogar schon vor dem Patentgericht
Kunos-Brauerei in Erlabrunn setzt Obergäriges an - Premiere für neue Kreation - Erfrischung mit dem Geschmack einheimischer Dolden