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Roman Clauß hat auf der Grünen Woche eine Weltneuheit vorgestellt: Eine gesunde Knabberei, die es locker mit Kartoffelchips aufnimmt. Er nennt es die Revolution des Snackens.
Bauern im Freistaat müssen bisher lange Wege in andere Bundesländer in Kauf nehmen, wenn sie Tiere schlachten lassen wollen. Der Landesbauernverband hat nun eine Machbarkeitsstudie für den Aufbau einer regionalen Schlachtstätte vorgelegt. Entsteht die in der Region Chemnitz?
Die bislang größte Investition der Aktiengesellschaft in Großolbersdorf bringt Milchkühen mehr Komfort. Dass das Milchgut Heinzebank auf diese hochmoderne, aber auch sehr komplexe und wartungsintensive Technik setzt, hat aber einen anderen Grund.
Solveig Schmidt ist wieder in Argentinien unterwegs - es ist ihre siebente Tour durch das Land. Dieses Mal verlässt sich die Naundorferin voll und ganz auf ihre Intuition. Ein Friedhofsbesuch in Buenos Aires stimmt sie nachdenklich.
Die geplante 45 Hektar große Anlage kann 13.500 Haushalte pro Jahr mit Strom versorgen. Von den Erlösen profitiert auch die Kommune. Doch ebenso sollen die Bürger etwas davon haben.
Ein neuer FoodwatchReport zeigt, warum Tierwohl-Label oft nicht Tierwohl bedeuten. Ein öffentlicher Gesundheitsindex soll helfen, die Zustände in den Ställen zu verbessern.
Im Keller von Michael Straubs Wohnhaus in Netzschkau gibt es ein deutschlandweit wohl einmaliges Bergbaumuseum. Ein jetzt fertiggestellter Veranstaltungsraum schließt den Ausbau ab - nach jahrelanger Knochenarbeit.
Im Keller von Michael Straubs Wohnhaus in Netzschkau gibt es ein deutschlandweit einmaliges Bergbaumuseum. Ein jetzt fertiggestellter Veranstaltungsraum schließt den Ausbau ab - nach jahrelanger Knochenarbeit.
Ein 48-Jähriger, der mit einem Lkw Mercedes samt Anhänger am Mittwoch kurz nach Mitternacht auf der Geyerschen Straße (S 260) aus Richtung Zwönitz in Richtung Geyer unterwegs war, ist an einer...
"Brutal regional" - unter diesem Slogan stellen die Fleischer Wurstwaren und andere Köstlichkeiten her. Ihre Eichelmastschweine sind auch etwas für den "Feinschmecker".
"Brutal regional" - unter diesem Slogan stellen die Werdauer Fleischer Wurstwaren und andere Köstlichkeiten her. Ihre Eichelmastschweine sind auch etwas für das Magazin "Feinschmecker".
Christoph Thomann zeigt in Kursen, wie man aus Insekten gesunde und klimafreundliche Gerichte zaubert. Wenn da nicht das Kopfkino wäre.
Ärztemangel gibt es auch im Bereich der Veterinärmediziner für Nutztiere. Ein Service kann deshalb nicht länger abgedeckt werden.
Schlafen unterm Sternenhimmel, das will Sascha Flechsig anbieten. Für seine Idee bekam er gleich mehrfach Preise.
Schlafen unterm Sternenhimmel, das will Sascha Flechsig ab Juni anbieten. Für seine Idee bekam er gleich mehrfach Preise.
Früher wurde das wohlriechende Baumharz mit Gold aufgewogen, und kaum jemand wusste, woher es eigentlich kommt. Diese Zeiten sind vorbei - nicht aber der Zauber der Göttergabe. Eine spannende Spurensuche im Sultanat Oman.
Was hilft gegen Tanneln? Experten aus dem Erzgebirge geben Tipps, die den Christbaum länger haltbar machen. Eine Empfehlung kommt aus Südkorea.
Ein Baum fällt nicht immer nur aus wirtschaftlichen Zwecken. Manchmal, so wie auf einem besonderen Areal in Oberwiesenthal, weichen große Bäume, um anderen Tieren und Pflanzen Luft zum Atmen zu geben.