Ab sofort gibt es "Awerbacher Bier" in Flaschen

Erschienen am 09.04.2020

Ab sofort gibt es "Awerbacher Bier" in Flaschen

60 Flaschen pro Stunde kann Steffen Fohlert mit dem neu angeschafften Gerät befüllen. Die Einliter-Flasche mit Pils, Schwarz- oder Kellerbier gibt es für sechs Euro, dazu kommt der Pfand. Foto: David Rötzschke

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Sein Restaurant ist zu, sein eigenes Bier vertreibt Steffen Fohlert auf neuen Wegen. Die Einnahmen sind dabei zweitrangig.

Im Juli 2017 übernahm Steffen Fohlert (47) das Restaurant Zum Schlossturm, zu Weihnachten 2017 schenkte er erstmals selbst gebrautes "Awerbacher Bier" aus, Pils, Keller, Schwarzes und Alt wurden frisch ins Glas gezapft. Das Lokal lief gut - doch seit 19. März darf der Gastronom niemanden mehr bewirten. Auf die Auslieferung von Essen verzichtet er:...

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