Ein Leben fürs tägliche Brot

Ralf Pachtmann aus Dittersbach weiß, wie gutes Gebäck schmeckt und isst am liebsten Eierschecke - die hat er fast fünf Jahrzehnte selbst gebacken. Vor 60 Jahren erhielt er seinen Meisterbrief, als Jüngster seines Handwerks weit und breit.

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