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Ein Besuch bei Lorenz Eskildsen in Wermsdorf, Deutschlands Geflügelhalter des Jahres. Warum der Gänsebraten bei ihm deutlich mehr kostet als im Supermarkt – und warum sich das lohnt.
Bernhard Walker über den Wandel beim Fleischkonsum
Volle Zwinger, explodierende Kosten, miese Löhne: Die Lage habe sich deutlich zugespitzt, sagen die Verantwortlichen. Dies hänge - unter anderem mit Corona zusammen. Doch nicht alle Heime klagen.
Am 30. März 2021 brannte eine von Europas größten Schweinezuchtanlagen bei Alt Tellin im Landkreis Vorpommern-Greifswald vollständig ab. 60.000 Schweine starben. Danach wollte die Politik den Schutz vor Bränden und technischen Störungen verbessern. Bislang ohne Ergebnis.
Nachdem in der Nacht auf Donnerstag in Kleinmachnow bei Potsdam mutmaßlich eine Löwin gesichtet wurde, kam schnell die Frage auf: Wo war das Tier ausgebüxt? Zoos und Zirkusse vermissen keine Raubkatze. Bliebe noch der Privatbesitz.
An ihrer Unterstützung für das von Russland überfallene Land hat die grüne Spitzenpolitikerin nie einen Zweifel gelassen. Am Freitag wird Annalena Baerbock im "Freie Presse"-Forum erwartet.
Schon lange wird um eine offizielle Kennzeichnung gerungen, die beim Fleischkauf anzeigt: Wie lebte das Schwein im Stall? Nun ist der Weg dafür geebnet.
Die geplante Legalisierung von Cannabis stößt im Vogtland auf geteilte Meinungen. Wieso die Gefahren für Jugendliche besonders hoch sind, welche Folgen durch die Aufhebung des Cannabisverbots befürchtet werden und welche Hoffnungen zugleich damit verbunden sind.
Diese Cannabisfarm gehört drei Männern aus Berlin, die Gras als Medizin anbauen dürfen. 2024 will die Bundesregierung Cannabis als Genussmittel zulassen. Die Farmer könnten liefern.
Drogen- und Suchtexperten warnen die Regierung vor einer Kommerzialisierung des Cannabis-Handels. Wird der Konsum langfristig ansteigen?
Erst Corona, dann Lebensmittelengpässe, Energiepreisexplosion, Inflation - immer mehr Schul- und Kita-Caterer sehen sich in ihrer Existenz bedroht. Und Eltern wissen nicht mehr, wie sie künftig die Mahlzeiten für ihre Kinder bezahlen sollen.
Cem Özdemir, Karl Lauterbach, Alexander Dierks, Jule Nagel, Armin Schuster
Erst kündigt Lidl an, künftig mehr auf vegan zu setzen. Nun will Aldi weg vom Billigfleisch. Was kommt da auf uns zu?
Supermärkte werfen vieles weg, was man noch essen kann. Die Bundesregierung will nun niemanden mehr bestrafen, der sich aus Mülltonnen bedient. Zwei Aktivisten bezweifeln, ob das allein hilft, mehr Lebensmittel zu retten.
Ein Braumeister stößt in Berlin an, eine Agentur arbeitet im Kreativviertel, ein Künstler stellt in der Kirche aus.
Lebensmittelverschwendung soll reduziert werden - Buschmann und Özdemir drängen Länder zum Handeln
Die Verbraucherorganisation Foodwatch-Report erklärt, warum Tierwohl-Label oft nicht Tierwohl bedeuten und wie sich die Zustände in den Ställen verbessern könnten.
Ein neuer FoodwatchReport zeigt, warum Tierwohl-Label oft nicht Tierwohl bedeuten. Ein öffentlicher Gesundheitsindex soll helfen, die Zustände in den Ställen zu verbessern.
Bernhard Walker über die Eckpunkte der Ernährungsstrategie
Die Jagdhundeausbildung in Augustusburg ist wieder einmal ins Visier von Tierschützern gerückt. Das ist nicht neu, aber diesmal gab es sogar eine Strafanzeige bei der Staatsanwaltschaft.
Erstmals steht nun Außenministerin Annalena Baerbock an der Spitze des sogenannten Politikerrankings.
Zur Getreidekrise macht der Bundesminister einen Kompromissvorschlag. Doch die Erzgebirgsbauern sind kaum betroffen.