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Vegetarier und Veganer aller Länder - ihr müsst jetzt stark sein, sehr, sehr stark. Denn Fleischesser, die ihr sonst so verachtet, schenken euch nun ein Grinsen, ein hämisches, ein schadenfrohes....
Der Borkenkäfer hat am Ufer des Hüttenteiches eine Waldfläche mit rund 200 Fichten befallen. Teilweise massiv geschädigte Nadelbäume werden gefällt.
Essen wie Gott in Frankreich - das ist auch in Hartmannsdorf bei Frauenstein möglich: Michael Klemm züchtet dort französische Limousin-Rinder. "Das Fleisch der Rasse zählt zu den besten der Welt", sagt der der Rinderwirt. Dass Wurst und Fleisch der Limousin-Rinder beliebt sind, zeigt sich freitags im Hofladen.
Mehr als 1300 Kilometer von Rom entfernt gibt es Eis nach italienischem Rezept. Carmen Hainich stellt es in Hainich's Hofladen in Langenleuba-Oberhain bei Penig her. Für unterwegs oder eine Feier: das Eis ist anders.
Seit Jahren streift das Raubtier durch Mittelsachsen. Allein 2022 gab es 12 Hinweise auf den Jäger. Die Verbreitung des Wolfs bezeichnet Vanessa Ludwig von der Fachstelle Wolf im Gespräch mit Sarah Nägele als Herausforderung für Weidetierhalter. Zudem herrschten in der Bevölkerung Ängste vor. Doch das ist nicht alles.
Auf dem Zwickauer Hauptmarkt trifft sich am Wochenende die Welt. Köchinnen und Köche aus vielen Teilen der Erde bieten Spezialitäten feil von deftig bis süß, von Afrika über Südamerika bis ins kalte Sibirien. Dazu gibt es Musik und Schutz vor dem Regen.
Solveig Schmidt ist wieder in Argentinien unterwegs - es ist ihre siebente Tour durch das Land. Dieses Mal verlässt sich die Naundorferin voll und ganz auf ihre Intuition. Einheimische Viehhirten zeigen sich gastfreundlich und ihr die besseren Wege.
Riesige Baobabs und ein unendliches Dünenmeer, rauschende Wasserfälle und uralte Felszeichnungen: Im Süden des Oman kommt man aus dem Staunen nicht mehr heraus.
Weiderind, Strohschwein und Rosé-Kalb: Die Agrar-Genossenschaft Memmendorf bei Oederan züchtet und verkauft diese Rassen. "Das Weiderind gibt es nur bei uns", sagt Maxim Steinhardt, Vorstandsvorsitzender der Genossenschaft. Inzwischen ist das Memmendorfer Weiderind eingetragenes Markenzeichen und kommt immer von den Wiesen rund um das Dorf bei Oederan.
Dem Fahrer eines mit Rindern beladenen Lkw wurde die Weiterfahrt untersagt. 50 Tiere hatte der Sattelauflieger auf zwei Etagen geladen.
Der Biohof Hausmann im Rochlitzer Ortsteil Breitenborn ist ein ganz besonderer Agrar-Betrieb. Hier ist das Angebot nicht nur vegan, hier wird auch vegan gedüngt. Daniel Hausmann hat den Betrieb für die Zukunft umgestellt.
Stefan Klemm züchtet Angus-Rinder in Lichtenberg. Die Farm ist Bio-zertifiziert, und seine Rinder sind das ganze Jahr an der frischen Luft. Im Winter stehen sie geschützt im offenen Stall und im Sommer grasen sie auf saftigen Weiden im Gimmlitztal. Klemm gibt seinen Rindern zwar keine Namen, aber er verwöhnt sie.
Gesundheit von Rindern in Gefahr - Insgesamt 23 Anzeigen ausgefertigt
Beim "Freie Presse"-Gartenforum ging es um Kompost, Obstbaumflechten und die richtige Pflanzenauswahl.
Im Zoo der Minis legt Christian Schroller die Leitung in die Hände seiner Frau Bärbel. Ganz loslassen kann er aber nicht, 20 Stunden in der Woche will er weiter tätig sein und noch einiges von seinen Ideen verwirklichen.
Reina Thümer will noch mal was Neues anpacken. Ihre Idee hat mit einer langen Reise durch Mittel- und Südamerika und dem Duft von Gewürzen zu tun. Jetzt verwirklicht sie die auf dem Auerbacher Altmarkt.
Reina Thümer will noch mal was Neues anpacken. Ihre Idee hat mit einer langen Reise durch Mittel- und Südamerika und dem Duft von Gewürzen zu tun. In Kürze wird sie die auf dem Auerbacher Altmarkt verwirklichen.
Mit 50 Jahren will Reina Thümer noch mal was Neues anpacken. Ihre Idee hat mit einer langen Reise durch Mittel- und Südamerika und dem Duft von Gewürzen zu tun. Jetzt verwirklicht sie die auf dem Auerbacher Altmarkt.
Die Regentonnen von Anne Lukas aus Dresden sind voll. Doch Sachsens Kleingarten-Chef rät, sich jetzt für die nächste Trockenheit zu wappnen.
Jonas Hommel aus Tobertitz hat große Pläne: eine Arche-Region. Am heutigen Donnerstag will er seine Ideen vorstellen und auch andere für die alten Nutztierrassen begeistern.
Der 21-jährige Jonas Hommel aus Tobertitz hat große Pläne: eine Arche-Region. Am heutigen Donnerstag will er seine Ideen vorstellen und auch andere für alte Nutztierrassen begeistern.
Matthias Müller hat sich für seinen Landwirtschaftsbetrieb in Erlau für die japanische Rasse<br />Wagyu entschieden. Auf dem "Hahnschen" Hof gab es schon immer Tiere und wurde Landwirtschaft betrieben. Nun unternehmen die jungen Betreiber einen ungewöhnlichen Vorstoß.