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  • Rohstoffpreise ᐅ Alles zu diesem Thema auf freiepresse.de

Artikel zum Thema: Rohstoffpreise

Aktualität
Relevanz
Lengenfeld
4 min.
Stangengrüner Mühlenbäckerei in wirtschaftlichen Schwierigkeiten: Mitarbeiter erhalten Insolvenzgeld
Brot, Brötchen, Kuchen und Torten - in der Stangengrüner Mühlenbäckerei wird alles mit Hand und unter Verwendung hochwertiger Rohstoffe hergestellt.
Wie die Lengenfelder Großbäckerei aus einer wirtschaftlichen Schieflage kommen will - und wie die Erfolgsaussichten sind.
Gerd Möckel
Chemnitz
4 min.
Auswirkung von Großbrand in Schönherrfabrik: Erste Gesellschaft aus Gienanth-Gruppe insolvent
An der Schönherrstraße laufen die Abrissarbeiten. Die Gienanth-Gießerei wird danach nicht wieder aufgebaut.
Entschieden war bereits, dass der Chemnitzer Produktionsstandort nicht wieder aufgebaut wird. Doch die Folgen des Feuers ziehen mittlerweile größere Kreise.
Christian Mathea
Chemnitz/​Bonn
3 min.
Supermärkte senken die Preise für viele Lebensmittel: Was Kunden erwartet
Ein hauptsächlicher Faktor der den Preisnachlass begründet, liegt in den gesunkenen Preisen für landwirtschaftliche Produkte.
Nachdem die Preise seit 2021 in mehreren Wellen deutlich gestiegen waren, geben die Märkte gesunkene Rohstoffpreise nun an die Kunden weiter. Allerdings gibt es auch Produkte, die wieder teurer werden.
Erik Anke
Rochlitz
5 min.
Kostet der Stollen aus Rochlitz in diesem Jahr mehr? Wie die Krise das Bäckerhandwerk trifft
Bäckermeister Tim Stölzel (32) in der Backstube, die Besucher am Dienstag besichtigen konnten.
Feiern in einer für das Handwerk schwierigen Zeit: Beim Backstubenfest der Bäckerei Stölzel in Rochlitz hat „Freie Presse“ den Bäckern nicht nur über die Schulter geschaut, sondern nachgefragt, wie sie die Energie- und Rohstoffkrise bewältigen.
Manuel Niemann
Zwickau
8 min.
Preisexplosion auf der Speisekarte: Kostet das Schnitzel bald 30 Euro?
Serviert das Kalbsschnitzel mit Pommes, Gurkensalat, Marmelade und einer Scheibe Zitrone: Zwickauer Brauhaus-Gastwirt Sebastian Scherk.
Das Schnitzel war einmal das Volksessen der deutschen Gastronomie: beliebt, solide, erschwinglich. Machen 19 Prozent Mehrwertsteuer das Schnitzel zum Luxus?
Manuela Müller
Markneukirchen
4 min.
Zuckertüten aus dem Vogtland: „Die Trends werden immer verrückter“
Mathias Schautschick, Junior-Chef der Verpackungsmittel GmbH in Markneukirchen, zeigt, welche Motive bei Schulanfängern beliebt sind. Rund 1,5 Millionen Zuckertüten werden pro Jahr im Betrieb hergestellt.
Mehr als eine Million Schultüten werden jährlich in Markneukirchen gefertigt. Welche Motive beliebt sind, hat sich stark verändert. Wie das Unternehmen mit zuletzt hohen Rohstoffpreisen umgeht.
Florian Wunderlich
Weidensdorf/​Callenberg
4 min.
Abwassergebühren: Einst teuerster Entsorger Sachsens kriegt die Kurve
2014 ist Jens Burkersrode ins Amt gekommen und musste zunächst als Geschäftsführer empfindliche Preisanhebungen und andere unangenehme Entscheidungen verteidigen. Inzwischen steht der Entsorger wieder ganz gut da.
Jahrelang gab der Glauchauer Abwasserentsorger WAD Anlass für Kritik wegen hoher Gebühren und Missständen. Mittlerweile liegen die Abwasserpreise im Mittelfeld. Wie hat man das geschafft?
Markus Pfeifer
Dresden
3 min.
Kein Aufschwung in Sicht: Hohe Energie- und Rohstoffpreise hemmen Sachsens Handwerker
Jörg Dittrich - Handwerkspräsident
Sächsische Handwerksbetriebe sehen noch keine Signale für einen Aufschwung und bleiben bei den Geschäftserwartungen skeptisch. Eine Branche leidet besonders.
Christoph Ulrich
Mittweida
6 min.
Die Bäcker an der Baustelle in Mittweida: Von Verzweiflung und Zuversicht an der Rochlitzer Straße
Melanie Wonneberger versucht das Beste aus der Situation zu machen. Vorstellen kann sie sich spezielle Aktionen, um Kunden ins "Backstübel" zu locken.
Die Geschehen vor ihren Ladentüren belastet die Geschäftsinhaber sehr. Sie reagieren mit Kreativität und Durchhaltevermögen auf die Baustelle.
Anne Schwesinger
Mohsdorf
2 min.
Energiekrise belastet Chemie-Unternehmen in Mohsdorf
Grünen-Politiker Michael Kellner (Bildmitte) hat das Chemieunternehmen Zschimmer & Schwarz in Mohsdorf besucht.
Politiker informieren sich im Chemnitztal über wirtschafts- und energiepolitische Herausforderungen für die Fabrik. Grünen-Politiker setzt auf starke Wasserstoffwirtschaft in Ostdeutschland.
Bettina Junge
Plauen
2 min.
Volksbank im Vogtland mit dem Geschäftsjahr 2022 zufrieden
Trotz schwieriger wirtschaftlicher Rahmenbedingungen: Das genossenschaftliches Kreditinstitut bilanziert Wachstum bei den Kundeneinlagen und beim ausgereichten Kreditvolumen. Wo sich die Volksbank weiter engagieren will:
Holger Weiß
Gersdorf
4 min.
Bäckerei Neubert in Gersdorf: Der Ofen bleibt künftig kalt
Seit über 30 Jahren bedient Birgit Neubert die Kundschaft. Seit Anfang 2017 verkauft sie zugunsten der Kirche Orgelkrapfen.
Seit 1878 ist am Hofgraben 5 in Gersdorf das Bäckerhandwerk zu Hause. Seit 1989 war Christian Neubert der Chef in der Backstube. Jetzt hört er auf und einen Nachfolger gibt es nicht.
Cristina Zehrfeld
Plauen
3 min.
Brot und Brötchen aus dem Vogtland machen Prüfer baff
Qualitätsprüfer Michael Isensee (Mitte) hatte nicht viel auszusetzen. Das freute auch Innungsobermeister Jörg Schürer (links), André Knüpfer und Sabine Geipel.
Die Vogtländische Bäckerinnung hat Brote und Brötchen prüfen lassen. Der Termin wird auch zum Austausch untereinander genutzt. Was dabei dieses Mal für Gesprächsstoff sorgte.
Thomas Voigt
Plauen
3 min.
Brot und Brötchen der Vogtländer machen Prüfer baff
Qualitätsprüfer Michael Isensee (Mitte) hatte nicht viel auszusetzen. Das freute auch Innungsobermeister Jörg Schürer (links) André Knüpfer und Sabine Geipel.
Die Bäckerinnung hat Brote und Brötchen prüfen lassen. Der Termin wird auch zum Austausch untereinander genutzt. Was dabei dieses Mal für Gesprächsstoff sorgte.
Thomas Voigt
Plauen
3 min.
Brot und Brötchen aus dem Vogtland machen Prüfer baff
Qualitätsprüfer Michael Isensee (Mitte) hatte nicht viel auszusetzen. Das freute auch Innungsobermeister Jörg Schürer (links) André Knüpfer und Sabine Geipel.
Die Bäckerinnung hat Brote und Brötchen prüfen lassen. Der Termin wird auch zum Austausch untereinander genutzt. Was dabei dieses Mal für Gesprächsstoff sorgte.
Thomas Voigt
Plauen
3 min.
Brot und Brötchen aus dem Vogtland machen Prüfer baff
Qualitätsprüfer Michael Isensee (Mitte) hatte nicht viel auszusetzen. Das freute auch Innungsobermeister Jörg Schürer (links) André Knüpfer und Sabine Geipel.
Die Bäckerinnung hat Brote und Brötchen prüfen lassen. Der Termin wird auch zum Austausch untereinander genutzt. Was dabei dieses Mal für Gesprächsstoff sorgte.
Thomas Voigt
Zwickau
4 min.
Zwickauer Gastronomen haben Personalsorgen
Lutz Grüneberger kocht seit über 30 Jahren im Familienbetrieb "Gambrinus" in Mosel.
Die Gastronomie- und Hotelleriebranche kämpft mit Fachkräftemangel. Wegen Corona haben viele Mitarbeitende den Beruf gewechselt. Aber es gibt einen Lichtblick. Mehr junge Leute entscheiden sich wieder für eine Ausbildung im Gastro-Bereich.
Ludmila Thiele
8 min.
Was steckt eigentlich in veganer Wurst?
Klaus Gaiser, Pionier für Fleischersatz, über die Kunst, aus Pflanzen Bratwurst herzustellen, über hohe Preise und einen Fehler im System 
Katrin Saft
Erzgebirge
4 min.
Erzgebirge: Bäcker werfen abends immer weniger weg
Auch zu später Stunde hat Sylvia Roscher, die in der Filiale der Bäckerei Nestler im Zschopauer Kaufland arbeitet, noch frisches Brot für die Kunden parat.
Dennoch bleiben große Mengen von Backwaren jeden Tag übrig. Doch es bewegt sich etwas in der Branche - mithilfe alter und neuer Lösungen.
Erik Anke
Erzgebirge
4 min.
Bäcker werfen abends immer weniger weg
Auch zu später Stunde hat Sylvia Roscher, die in der Filiale der Bäckerei Nestler im Zschopauer Kaufland arbeitet, noch frisches Brot für die Kunden parat.
Dennoch bleiben große Mengen von Backwaren jeden Tag übrig. Doch es bewegt sich etwas in der Branche. Mithilfe alter und neuer Lösungen.
Erik Anke
Erzgebirge
4 min.
Bäcker werfen abends immer weniger weg
Auch zu später Stunde hat Sylvia Roscher, die in der Filiale der Bäckerei Nestler im Zschopauer Kaufland arbeitet, noch frisches Brot für die Kunden parat.
Dennoch bleiben große Mengen von Backwaren jeden Tag übrig. Doch es bewegt sich etwas in der Branche. Mithilfe alter und neuer Lösungen.
Erik Anke
Erzgebirge
4 min.
Bäcker werfen abends immer weniger weg
Auch zu später Stunde hat Sylvia Roscher, die in der Filiale der Bäckerei Nestler im Zschopauer Kaufland arbeitet, noch frisches Brot für die Kunden parat.
Noch immer werden jeden Tag große Mengen von Backwaren weggeworfen. Doch es bewegt sich etwas in der Branche. Mithilfe alter und neuer Lösungen.
Erik Anke
Erzgebirge
4 min.
Bäcker werfen abends immer weniger weg
Auch zu später Stunde hat Sylvia Roscher, die in der Filiale der Bäckerei Nestler im Zschopauer Kaufland arbeitet, noch frisches Brot für die Kunden parat.
Dennoch bleiben große Mengen von Backwaren jeden Tag übrig. Doch es bewegt sich etwas in der Branche. Mithilfe alter und neuer Lösungen.
Erik Anke
Erzgebirge
4 min.
Diebstähle von Katalysatoren: Große Sorge bei Autobesitzern
Danny Schmidt vom Fahrzeugservice Schmidt in der Kreisstadt zeigt, wo bei älteren Modellen ein Katalysator verbaut ist.
Erst waren es die Navis und die Airbags - jetzt sind es die Katalysatoren. Auch im Erzgebirgskreis ist die Anzahl solcher Diebstähle gestiegen - und zwar drastisch.
Katrin Kablau