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Lange hat Florian Rische bei Sterne-Gastronomen gekocht. Jetzt hat er sich im Speisesaal der alten BG-Klinik Dorfstadt niedergelassen. Welche Pläne er hat und in was er ein Sonntagsgericht verwandelt.
Sein Unternehmen ACL aus Markkleeberg entwickelt medizinische Hardwarelösungen, die auch in hygienisch kritischen Bereichen eingesetzt werden können.
Weihnachten muss es nicht immer Gans oder Würstchen mit Kartoffelsalat sein. Jörg Hruby, ein Profi-Koch aus Biesern bei Rochlitz, will zeigen, dass man auch ohne Fleisch festlich schlemmen kann.
Inmitten der festlichen Atmosphäre des Chemnitzer Weihnachtsmarktes gibt es ein neues Highlight: Der „Einfach Kiosk“ setzt auf ein Pop-up-Konzept für Liebhaber US-amerikanischer Snacks.
Die einen haben noch nicht mal alle Weihnachtsgeschenke beisammen. Andere wissen schon genau, was sie am letzten Tag des Jahres machen. Etwa im „Stadtpark“ Silvester feiern und dazu ein bisschen zocken.
Normalpreise oder Rabatte? „Freie Presse“ hat nachgefragt, ob Auerbachs Weihnachtsmarkt-Händler mittwochs hier und da weniger Geld verlangen. Dann ist dort Familientag. Wo ist es preiswerter?
Schwedische Gummibärchen, Fudge in Brezelform oder Kaubonbons mit Kiwi-Banane-Aroma: All das und mehr ist ab Montag in der Innenstadt zu haben.
Eine neue Ernährungsstudie der Techniker Krankenkasse zeigt, dass Wunsch und Wirklichkeit beim Essen auseinanderliegen – und warum das so ist.
In der Innenstadt können Nachtschwärmer oder Schichtarbeitende jetzt Limos, Rauchwaren und Chips kaufen, wenn Cafés und Läden noch geschlossen sind.
Zum dritten Mal ist ein Kinderfilm über die Leinwand geflimmert. Im Vorfeld müssen die Technik aufgebaut und die für einen Kinoabend erforderlichen Leckereien besorgt werden. Was ist die Motivation?
Die Theater Chemnitz haben ein intergalaktisches Kammerspiel (inklusive Popelverkostung) auf die kleine Bühne gebracht, über das herrlich gelacht werden kann.
Seit Kurzem gibt es in Plauen einen Laden, in dem aus Automaten nicht nur Süßigkeiten und Softdrinks verkauft werden. Das soll aber erst der Anfang sein, sagt der Betreiber.
Zwickau bekommt ein drittes Geschäft, in dem rund um die Uhr Getränke, Snacks und Rauchwaren zu haben sind. Direkt nebenan ist ein weiterer Laden geplant: mit kulinarischen Kuriositäten aus aller Welt.
Am Samstag findet die nächste Veranstaltung der Kinderuni in Plauen statt. Es gibt noch freie Plätze.
Die traditionelle Apfelmesse lockte am Reformationstag einige hundert Besucher in die Naturschutzstation. Dabei drehte sich zwar vieles um den Apfel - aber nicht alles.
Brigitte Ludwig ist 89 Jahre alt. Den Garten an ihrem Haus in Lößnitz schmeißt sie fast allein. Und das mit wahrlich großem Erfolg.
Verpackungen sollen besser recycelbar werden. Dafür braucht es neue Maschinen, um sie herstellen zu können. Eine aktuelle Entwicklung, von der eine Firma in Aue profitiert. Und beherrscht damit den Markt weltweit.
Am Ende waren nur noch so wenige Coins im Umlauf, dass das Parkhaussystem besetzt anzeigte, obwohl noch Plätze frei waren. Was hinter dem kuriosen Fall steckt.
Internationale Küche wird bis Sonntagabend auf dem Schloßplatz in Freiberg serviert. Es gibt Burritos, Kamelgeschnetzeltes, Krakensalat - und viel mehr.
Die Freiberger Compound Materials GmbH liefert Wafer unter anderem für Smartphone-Hersteller in die USA, China und Taiwan. Die internationalen Verflechtungen aber reichen viel weiter.
Das Brot erfreut sich vor allem in Deutschland großer Beliebtheit. Trotz der Vielfalt verweisen die Bäcker der Region auf einen Favoriten.
Zu einer Premiere kommt es am Wochenende rund um Olbernhau. Erstmalig werden im Waldgebiet östlich der Stadt zwei Orientierungssportveranstaltungen durchgeführt. Am Samstag steht ab 11 Uhr ein...
Mandy Wolf-Sprenger organisiert das Jahrgangstreffen 2003 - von Bayreuth aus. Sie und auch die Lehrer staunen, was aus den Reichenbachern alles geworden ist - ob in San Francisco, London oder Lübeck.
Mutproben in sozialen Netzwerken, bei denen Jugendliche den schärfsten Chip der Welt essen, sind im Trend. Nachdem in den USA ein 14-Jähriger nach dem Verzehr starb, schlagen Verantwortliche Alarm.