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Können Hackbällchen zugleich fluffig und saftig sein? Für Food-Bloggerin Julia Uehren ist das kein Widerspruch. Sie hat dafür ein Gemüse-Ass im Ärmel, das geraspelt in die Bällchen kommt.
Nach dem Ausstieg von Tibor Bäumgärtner schien das Schicksal des Verkaufswagens besiegelt. Doch mit Violetta Schulz kam die Wende - denn „der Mensch braucht doch eine Aufgabe“.
David Stepputat ist ein alter Hase in der Gastro-Landschaft, führte zuletzt ein legendäres Restaurant an der Engelstraße. Nun ist er mit neuem Herzensprojekt am Start. In einem zweiten Beruf steigt der Mann anderen aufs Dach.
Tibor Baumgärtner gehörte Jahre zu den Gesichtern am Postplatz. Beim Abschied von der Kundschaft kam auch die Frage auf, ob es eine Nachfolge gibt.
Die Uhr tickt für den Standort Postplatz - sonst ist nach dem Goldbrötchen-Bäck der nächste Verkaufsstand aus dem Zentrum weg.
Vier Kollegen aus den Lokalredaktionen Zwickau und Werdau haben den Kilos dieses Jahr den Kampf angesagt. Jeder aus ganz unterschiedlichen Motiven. Jochen Walther holt sein Laufband aus der Ecke.
Der Zwickauer Weihnachtsmarkt lockt wieder tausende Besucher an. Die „Freie Presse“ hat nachgefragt: Was ist in diesem Jahr besonders schön? Und was verbesserungswürdig?
Roman Jakubec und seine Frau Jitka sind die neuen Gesichter auf der Fischwagen-Seite des Marktes - hoffentlich bleiben sie bis zum Sommer.
Der Nordwesten von Spanien ist eine ziemlich wilde Gegend. Das ist schön für Wanderer - und für die Raubtiere. Begegnungen nicht ausgeschlossen.
Früher wurden Menschen bekannt, weil sie gut Fußball spielten - heute geht das auch mit Ökologie. Luisa Neubauer findet das großartig. Im "Chemnitzer Salon" zeigte die 27-Jährige, warum sie die wohl bekannteste Stimme der "Fridays for Future" ist. Das "Freie Presse"-Publikum erlebte sie mit tiefen Einsichten und selbstbewussten Sprüchen.
Mit ihrer „Männerküche“ sorgt Susann Brumm täglich dafür, dass Personen aus aller Welt schnell und lecker Gerichte kochen können. Von ihren Rezepten profitieren aber nicht nur Männer.
Sternquell rollt den Teppich aus für ein Fest voller Genuss. Beim Probeanstich geben die Veranstalter den Gästen noch ein paar Tipps mit auf den Weg.
Reggae und andere Klänge sorgen am Haus Arthur für eine entspannte, bunte Feier der Gemeinsamkeit und der Leidenschaft. Auf der Bühne stand auch ein Chemnitzer Friedenspreisträger als Musiker.
Die türkische Spezialität muss aus Schaf- oder Rindfleisch bestehen. Doch das ist auch in Sachsen nicht immer so - und kann sogar gesundheitsgefährlich sein.
Seit gut einem Jahr kocht Sören Hermann im Restaurant „Gleis 3“ des Brauhauses am Bahnhof in Halsbrücke. Inspirationen holt er sich aus aller Welt und macht Eigenes daraus.
Die Zeitschrift "Öko-Test" hat elf Nuggets mit Fleisch und 17 vegane Alternativen getestet. Das Ergebnis ist unappetitlich.
Zwischen Kühlregal und Dönergrill: So groß sind die Temperaturunterschiede in der Chemnitzer Innenstadt.
Nach 55 Jahren stellt sich das Familienunternehmen aus Bayern neu auf. Statt im Blau-Gelb-Design rollen die Imbisswagen jetzt goldfarben wie der DDR-Gummiadler von Hartmannsdorf aus durch Sachsen.
Das Team mit dem Hähnchen-Curry trug den Sieg in diesem ungewöhnlichen und leckeren Wettbewerb davon. Die verantwortliche Lehrerin prüft in ihrer Freizeit angehende Gastronomen.
Die Dresdner Umweltwissenschaftlerin Christina Dornack über Umweltschutz durch Ernährung und Recycling.
Hausmannskost, italienisch, asiatisch oder griechisch: In Rochlitz gibt es viele Möglichkeiten, mittags essen zu gehen. Die "Freie Presse" zeigt, wo man einkehren kann und was das kostet.
Dönerverkäufer "Cino" und seine Familie sind zurück in Plauen. Nach dem Erdbeben in seinem Heimatland stehen die Gökcens in der Türkei sowie in Deutschland vor dem Nichts. Aber Cino will einen Traum wahr machen. Der gibt ihm Kraft.
Er und seine Familie sind zurück in Plauen. Nach dem Erdbeben in seinem Heimatland stehen die Gökcens in der Türkei sowie in Deutschland vor dem Nichts. Aber Cino will einen Traum wahr machen. Der gibt ihm Kraft.
Ist zum Fest im Fitnessstudio eigentlich was los? Und ob! "Freie Presse" hat sich über die Weihnachtsfeiertage in einem Studio umgehört.