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Der Erstklässler ist an Blutkrebs erkrankt. Er braucht dringend eine passende Stammzellenspende. Die Suche nach der Nadel im Heuhaufen. Dabei kann die Familie auf die Dorfgemeinschaft zählen.
Ein halbes Jahr nach seiner Eröffnung ist der Hotdogsachse schon wieder dicht. Endgültig, so wird gemunkelt. Stimmt aber nicht. Es wird an einem neuen Konzept gearbeitet. Doch was wird anders?
Das Sportlerheim in Taura bietet seinen Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das sie sonst nur in Österreich finden würden. Wie kam es zu dieser ungewöhnlichen Geschäftsidee?
Ein Festessen für die Kinder und Jugendlichen in Heimen der Region. Dafür sorgen die „Wichtel“ vom Landhotel Rittersgrün nun schon seit drei Jahren.
Was kommt an Weihnachten auf den Tisch, wenn man normalerweise Döner serviert? Die Betreiber der Imbisse im Zentrum von Mittweida erzählen.
Die meisten Menschen essen an den Weihnachtsfeiertagen viel und verdauen dann in Ruhe auf dem Sofa. Aber es gibt auch Menschen, deren Weihnachtsfeiertage laufen etwas stressiger. Von zu Hause sind sie weit weg.
Weihnachtsbaum, Bescherung und richtig fettes Essen. Bis dahin sind die Bräuche vielerorts ähnlich. Im Detail allerdings hat jede Familie ihr eigenes Rezept für ein gelungenes Weihnachtsfest.
Ein verbrannter Braten am Heiligen Abend: der Super-Gau. Wie das nicht passiert, verrät Benjamin Unger im Gespräch mit Jonas Patzwaldt. Der Küchenchef erklärt, was bei ihm auf den Tisch kommt.
Nach der großen Resonanz auf das erste Federnschleißen plant der Ortsverein „Drei weiße Birken“ Helbigsdorf, Gemeinde Mulda, für das nächste Jahr eine neue Auflage. Und das ist nicht alles.
Vegetarische und vegane Gerichte liegen im Trend. Auch Gastronomen auf erzgebirgischen Weihnachtsmärkten spüren das. Daher gibt es selbst deftige Klassiker wie Gulasch in neuer Rezeptur.
Unfälle, Krankheiten oder auch Geburten machen vor den Festtagen nicht Halt. Zu Weihnachten können sich die jüngsten Patienten im Auer Klinikum über etwas Besonderes freuen.
Wer sich vor der Einsamkeit an den Feiertagen fürchtet, kann selbst etwas dagegen tun: Die „Freie Presse“ hat Veranstaltungen und Angebote im Raum Zwickau zusammengetragen.
Eine Weihnachtsfeier des Vereins „Unser Freiberg“ für bedürftige Senioren fand am Dienstag statt. Möglich wurde dies auch durch Sponsoren.
Mit den Wahlessen für die Festtage hat Küchenchef Andre Vogel in der Löffelstube viel zu tun. Doch die künstliche Intelligenz stellt die Ehrenamtlichen vor neue Herausforderungen.
Die Tische im Saal des Kulturhauses Aue sind am Montag festlich gedeckt gewesen. Für Bedürftige, die sich über ein besonderes Essen freuen. Bei der Aktion geht es aber um noch mehr.
Das Erzgebirge vereint ein Festtagsessen: Zum Martinstag kommt Gans mit Rotkohl und Klößen auf den Tisch. Doch wo gibt es das Gericht zum kleinen Preis? „Freie Presse“ hat sich bei Gastronomen umgehört – und ist fündig geworden.
Ein Besuch bei Lorenz Eskildsen in Wermsdorf, Deutschlands Geflügelhalter des Jahres. Warum der Gänsebraten bei ihm deutlich mehr kostet als im Supermarkt – und warum sich das lohnt.
Bei der Vereinsschau am Wochenende haben 30 Kaninchenzüchter knapp 200 Tiere aus 30 Rassen gezeigt. Theo Gottschald war einer der jüngsten erfolgreichen Starter. Das hat gleich mehrere Gründe.
Die Vorbereitungen für das 53. Heidelbergfest sind in vollem Gange. Trotz Sturm wurde das Festzelt bereits aufgebaut. Die Betreiber der Imbissstände richten sich auf einen Besucheransturm ein.
Sonne satt und Temperaturen um die 30 Grad. Ideales Wetter, um in den Biergarten zu gehen. Auch in Mittelsachsen gibt es lauschige Plätze. Wo Redakteure ihre Zeit mit Familie und Freunden genießen, verraten sie hier.
Lorenz Eskildsen verkauft im Jahr 600.000 Küken zur Mast. Wie gut sie später schmecken, entscheidet sich schon vor ihrer Geburt. Ein Besuch in seiner Lausitzer Zucht, die sich um ein würdiges Gänseleben bemüht.
Ein leckerer Braten oder Fisch? Beim Essen gibt es zu Ostern ganz unterschiedliche Traditionen - auch im Erzgebirge. "Freie Presse" wirft ein Blick auf die Festtafeln.
Aufgewachsen in Baden-Württemberg und 25 Jahre in einem Steakhouse in Spanien tätig, versorgt Manfred Fischer seit einigen Jahren die Rochlitzer mit gutbürgerlicher Küche. Seit Jahresbeginn empfängt er an neuem Ort. Damit wird im Gartenheim wieder Bier gezapft und der Herd bleibt nicht länger kalt.
Die "Freie Presse" hat die Döner-Imbisse in Mittweida getestet. Das kam dabei heraus.