Seltene Nutztierrassen: Sie erhalten das Außergewöhnliche

So manche Nutztierrasse wäre schon längst ausgestorben, wenn es nicht Züchter geben würde, die sich dafür einsetzten, sie zu erhalten. Als wirtschaftlich gelten diese Rassen nämlich schon lange nicht mehr. Sie wachsen zu langsam und liefern zu wenig Fleisch, Milch und Eier. Die "Freie Presse" stellt vier Züchter mit ihren seltenen Tieren vor.

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