Läuft bei heißem Essen die Nase oder tränen die Augen?

Die Nase läuft beim Essen, vor allem bei heißen Gerichten. Nun habe ich aber gehört, dass bei manchen stattdessen die Augen tränen. Ist das so, und wenn ja, warum? (Die Frage stellte Frank Schiller aus Markneukirchen.)

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