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Müssen Joghurts und Limos stark gesüßt sein? Für eine gesündere Ernährung sollen Zutaten verändert werden - so haben es Hersteller der Politik zugesichert. Dazu gibt es eine neue Auswertung.
Hackfleisch, Butter, viele Gemüsesorten und sogar aufgeschlagene Eier: Eine Menge Lebensmittel lassen sich gut - und oft monatelang - einfrieren. Doch nicht jedes Behältnis ist dafür geeignet.
Vier Kollegen aus den Lokalredaktionen Werdau und Zwickau haben überschüssigen Kilos den Kampf angesagt. Jeder hat seine eigene Methode. Reporterin Annegret Riedel setzt auf Intervallfasten, Spaziergänge und auf die Radsaison.
Rund 100 Reservierungen, volles Haus zum Neustart: Für die indische Familie könnte es kaum besser laufen. Im Hotel Bielatal im Olbernhauer Ortsteil Hallbach bietet sie exotische Geschmackserlebnisse.
Seit 2021 ist Großbritannien nicht mehr Mitglied des EU-Binnenmarkts und der Zollunion. Zwar haben sich viele Unternehmen auf die neuen Verhältnisse eingestellt. Aber neue Sorgen kommen hinzu.
Der Augustusburger Verein "Auf weiter Flur" will das Miteinander stärken. Beim gemeinsamen Kochen stand dieses Mal Tofu ganz oben auf der Zutatenliste.
In der Küche ist das nahezu kalorienfreie Gemüse vielseitig einsetzbar. Das zeigen Köche aus Glauchau. Es gibt eben mehr als Spargel mit holländischer Soße.
Für muslimische Familien ist das Zuckerfest das schönste Fest im Jahr. Mehr als 300 Menschen haben sich dazu in Freiberg getroffen. Manches ist so ähnlich wie an Weihnachten.
Seit einem Diät-Bestseller laufen viele Menschen mit Glukose-Sensoren herum, ohne Diabetiker zu sein. Der Leiter des Adipositas-Zentrums in Chemnitz erklärt, ob das sinnvoll ist.
Frauen übernehmen immer noch mehr Arbeit in der Familie als Männer – zumindest laut Statistik. Jasmin und Steve wollen es anders machen.
Gutes Wetter, gute Laune und Eis. Am Wochenende sollen es bis zu 25 Grad werden. Mit welchen Sorten kann man in diesem Frühling in den Eisdielen rechnen?
Vier Kollegen aus den Lokalredaktionen Zwickau und Werdau haben den Kilos dieses Jahr den Kampf angesagt. Jeder aus ganz unterschiedlichen Motiven. Jochen Walther holt sein Laufband aus der Ecke.
Am Osterwochenende zieht ins ehemalige Eiscafé „Riva“ wieder Leben ein: Von Gründonnerstag bis Ostermontag gibt es Eis außer Haus. Der neue Betreiber hat sich vor Ort längst einen Namen gemacht.
Der Handel ist nicht sexy genug, sagt Unternehmer Tino Seidel. Zu viel Bürokratie, zu viel Auflagen und zu wenig Entgegenkommen für den Mittelstand. Er fordert Hilfe ein von Landes- und Bundespolitik.
Die Erzgebirger mögens traditionell, sind aber auch geschmacklichen Experimenten gegenüber durchaus aufgeschlossen. Da darf‘s auch mal ein Aperol Spritz sein.
Der beliebte Verkaufsstand von Käse-Maik ist für viele Menschen eine feste Anlaufstelle. Jetzt kommt er nicht mehr so oft in die Bergstadt.
Erstmal zu Penny: Unsere Kolumnistin containert in Kindheitserinnerungen. Dabei findet sie: Weggeworfene Süßigkeiten, sieben prächtige Wassermelonen und Erinnerungen an den ersten Rausch ihres Lebens.
Schaupieler Benjamin Martin liebt kleine, aber bedeutsame Rollen. Er scheint zwar der geborene Komiker zu sein, liebt allerdings auch das große Drama. Demnächst ist er als skrupelloser Arzt zu hören.
Das Wurzener Landgut Nemt ist einer der Pioniere von ökologischen Produkten in Sachsen und setzt auf moderne Technologien. Geschäftsführer Rene Döbelt wurde für den Unternehmerpreis nominiert.
Bei vielen sind die guten Vorsätze schon vergessen. Wir wollen ernst machen. Vier Kollegen aus den Lokalredaktionen Zwickau und Werdau haben sich vorgenommen, dieses Jahr den Kilos den Kampf anzusagen.
Tobias Möckel arbeitet in einem Landwirtschaftsbetrieb. Der Erzgebirger spricht über die Blockaden und warum er nicht nur für seine Branche protestiert. Denn längst schlagen auch Mittelständler Alarm.
Der Probemonat ohne Fleisch findet immer mehr Anhänger. Auch Aldi, Lidl & Co, Hersteller und Gastronomen unterstützen die Idee. Dabei geht es längst nicht nur ums Weglassen.
Inmitten der gastronomischen Veränderungen in Chemnitz schlägt „Chef Ehab“ ein neues Kapitel auf. Familie Abo Khazneh haucht dem ehemaligen Hotspot neues Leben ein. Was Gäste zukünftig erwartet.
Berenike Heinrich-Männchen und Stefan Zimmer kennen sich nicht, haben aber eines gemeinsam: Süßes hat es bei ihnen schwer. Kinderärzte warnen vor Fettlebern selbst bei Fünfjährigen.