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Wenn es um die Wurst geht, ist Tilo Elfruth in seinem Element. Nachdem er 2022 bei den Europameisterschaften der Fleischer in den Niederlanden den Pokal für die beste deutsche Grillwurst einheimste, errang er diesmal mit der Goldenen Grillwurst den Europameistertitel.
Wenn es um die Wurst geht, ist Tilo Elfruth in seinem Element. Der Crossener experimentiert gern mit verrückten Zutaten. Und zwar sehr erfolgreich. Nachdem er voriges Jahr bei den Europameisterschaften der Fleischer in den Niederlanden den Pokal für die beste deutsche Grillwurst einheimste, errang er diesmal mit der Goldenen Grillwurst den Europameistertitel.
Die Stadt Werdau hat der Suche nach Rohstoffen im Gebiet von Leubnitz-Forst und dem Werdauer Wald eine klare Absage erteilt. Eine Freiberger Firma will das sogenannte Feld "Neumark" im Auftrag eines australischen Unternehmens näher unter die Lupe nehmen. Dort soll es auch Vorkommen von Gold geben.
Auf 125 Quadratkilometern soll zwei Jahre lang nach Rohstoffen gesucht werden. Warum dabei nicht gebohrt und geschürft wird.
Markus Biernath übernimmt das Amt von Hansi-Heike Lerche. Im Vogtland hat der gebürtige Westfale aber schon Spuren hinterlassen.
Die Erweiterung des Steinbruchs im Pockau-Lengefelder Ortsteil stößt auf Kritik. Mehr als 108 Unterschriften gegen Vorhaben gesammelt.
Warum Deutschlands wichtigstes modernes Brettspiel so erfolgreich wurde
Am Institut für Glas und Glastechnologie der Bergakademie wird an Verfahren geforscht, bei denen weniger Kohlendioxid freigesetzt wird. Das Treibhausgas spielt nach Ansicht von Wissenschaftlern eine wichtige Rolle bei der globalen Erwärmung.
Der Getränkehersteller aus Mittelsachsen konnte seinen Jahresumsatz um mehr als zehn Prozent steigern. Die Corona-Zeit scheint mittlerweile überwunden, nun steht das Unternehmen vor neuen Herausforderungen.
Ein erzgebirgstypischer Rohstoffe bildet in der neuen Leader-Förderung im Westerzgebirge einen Schwerpunkt. Das Konzept ist anders, weil sich das Budget halbiert hat.
Das Institut für Strukturleichtbau zeigt bei Fachmesse aktuelle Forschungsergebnisse zu multifunktionalen Leichtbau- und weiteren Kunststoffbauteilen.
Die Anwohner leiden seit Jahrzehnten unter dem Lärm, dem Dreck und den Erschütterungen. Nun soll das bis 2062 weitergehen. Der Betreiber will den Steinbruch außerdem deutlich vergrößern.
Traktionsbatterien in Elektro-Autos binden wertvolle Rohstoffe. Roboter und Künstliche Intelligenz sollen bei Demontage helfen.
Über den Staatsbesuch von Chinas Staatspräsidenten Xi Jinping in Moskau.
Selbst im schlechtesten Fall erzielten Wertpapiere Renditen über dem Schnitt - Doch lohnt es sich jetzt noch, in Aktien einzusteigen?
In einer Sonderschau sind die Ergebnisse eines Schulklassen-Wettbewerbs zu sehen. Ein Plauener präsentiert zudem Proben rund um den Globus.
Die älteste noch produzierende Gießerei Deutschlands will sich in Eigenverwaltung sanieren und mit einem Insolvenzplan Pleitegerüchten trotzen. Das Unternehmen stellt sogar neue Leute ein und will alle rund 300 Arbeitsplätze erhalten. Schon mit mehr als 50 Kunden gab es "erfolgreiche Gespräche" zu Vertrags- und Preisanpassungen.
Die EU will ab 2035 keine Neufahrzeuge mehr mit Verbrennungsmotor zulassen. Die Bevölkerung in Deutschland sieht das anders. Und was sagt die Autoindustrie?
Klaus Gaiser, Pionier für Fleischersatz, über die Kunst, aus Pflanzen Bratwurst herzustellen, über hohe Preise und einen Fehler im System
Mit dem Vortrag "Dürre, Sturm und Borkenkäfer: Der aktuelle Zustand unserer Wälder" startet die Volkshochschule am Dienstag, 14. März, um 19 Uhr ihre Reihe zur Rohstoff- und Versorgungssicherheit...
Die beiden Initiatorinnen des "Friedensmanifest" hätten dem Interesse an Verhandlungen geschadet, sagte Sachsens Ministerpräsident am Mittwoch in Dresden.
Erst waren es die Navis und die Airbags - jetzt sind es die Katalysatoren. Auch im Erzgebirgskreis ist die Anzahl solcher Diebstähle gestiegen - und zwar drastisch. ADAC spricht von beunruhigendem Trend.
Die Handwerkskammer zeichnet am Samstag198 Absolventen aus. Veit Hedel ist noch nicht darunter. Zwar hat der Norddeutsche schon einen Meisterbrief in der Tasche. Er will es aber noch einmal wissen - und kam dafür nach Sachsen zurück.