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Personalmangel und steigende Kosten setzen dem Bäckerhandwerk zu. Kay Forbriger will sich in Plauen nun neu ausrichten.
Das Bäckerhandwerk hat große Probleme. Kay Forbriger sucht für Zwickau einen Nachmieter. In Kirchberg gibt es einen Franchisepartner.
Personalmangel und steigende Kosten setzen dem Bäckerhandwerk zu. In Plauen will sich Kay Forbriger neu ausrichten.
In der Konditorei, beim Friseur, im Hort: Seit die Oberschul-Außenstelle in der Kurstadt etabliert ist, gehören Schüler zu den regelmäßigen Mitarbeitern auf Zeit.
In der Bergstadt flanieren wieder mehr Touristen - und geben Geld aus. Unterdessen ist in mehreren verwaisten Ladenlokalen neues Leben eingezogen. Und es gibt weitere Pläne.
Die Bäckerei in Ehrenfriedersdorf existiert seit 1897. Sie gab es schon, als ein Brötchen noch 10 und ein Stück Kuchen <b>15 Pfennig kosteten. Ein krisensicheres Handwerk bis heute.</b>
Die Bäckerei in Ehrenfriedersdorf existiert seit 125 Jahren. Sie gab es, als ein Brötchen noch 10 Pfennige kostete. Ein krisensicheres Handwerk bis heute.
Egal ob Hitze oder Regenwetter: Statt im Unterricht zu lernen, können Schulkinder ab Montag aus einer großen Anzahl an Freizeitmöglichkeiten im Erzgebirgskreis wählen. "Freie Presse" hat eine Auswahl zusammengestellt.
Die Reichenbacher Bebelstraße ist ab Mittwoch für voraussichtlich einen Monat im Bereich von Müllers alter Backstube bis Partyservice Singer wegen Bauarbeiten voll gesperrt. Für Nutzer der viel...
Die Familie Metzeroth öffnet am Pfingstmontag ihr Kleinod. Vor allem Technikbegeisterte und Kinder sollen staunen.
Marlon Gnauck bäckt Brot mit alten, gefährdeten Getreidesorten wie dem Dickkopfweizen. Auch wenn das aufwendig und teurer ist, will er Bäcker und Kunden in Sachsen von den Vorteilen überzeugen.
Moderne Technik und mehr Mitarbeiter: Der Neubau des Unternehmens im Gewerbegebiet an der Kalkstraße macht das möglich.
Von den steigenden Rohstoffpreisen und Energiekosten sind auch regionale Backstuben betroffen, wie die Bäckereien Stölzel und Krause in Rochlitz. Seit dem Ukraine-Krieg hat sich die Lage für sie verschärft.
Bei den Aktionen, die in den Osterferien im Schloss Waldenburg angeboten werden, können Kinder selbst kreiertes Fürstenbrot zubereiten. Die Mädchen und Jungen entscheiden dabei selbst, ob sie...
Lena Springer hat in Scheibenberg einen Wohlfühlladen geschaffen. Vor allem mit Holz lebt die Erzgebirgerin ihre Kreativität aus. Und jeden Tag kommen ihr neue Ideen.
1846 wurde für das erste Haus am damaligen Bahnhofsweg ein Baugesuch eingereicht. Der Zimmerermeister E. A. Seidel ließ an der Ecke der heutigen Robert-Blum-Straße ein zweigeschossiges Gebäude...
Bis zu 20 Prozent steigen die Preise für Backwaren aus Meisterhand. Zur Brotprüfung in Plauen fachsimpelten die Bäcker aber auch über Rezepte.