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Beim Kartoffelveredler in Weidensdorf laufen die Maschinen auf Hochtouren. Für 900.000 Klöße reicht der täglich produzierte Teig. Warum es in der Adventszeit nicht ohne Sonderschichten geht.
Meist vegetarisch und preisgünstig, kombiniert mit exotischen Gewürzen, Linsen oder Quitten: Möhren lassen sich vielfältig zu Suppe verarbeiten.
Perry Fischer brauchte einen Job und fing an, Klöße zu wickeln. Seine Kloßmanufaktur würde es ohne seine DDR-Wendebiografie nicht geben. Wie der "große" und der "kleine" Perry zum Weihnachtskult wurden.
Ein Mühlauer Fischzüchter beobachtet einen Rückgang bei der Nachfrage und fährt Verluste wegen der Klimaerwärmung ein. Umweltschützer sehen indes eine Trendwende.
In Estland ist es im Winter die meiste Zeit dunkel. Umso heller leuchten die Städte und verbreiten eine ganz besondere Stimmung.
Die Inhaberin des Obst- und Gemüsestandes auf dem Zwickauer Neumarkt zieht sich zum Jahresende zurück. Immerhin: Für ihre Marktbude gibt es ab Januar einen Plan.
Vor ein paar Wochen ist Jens Berthold mit einem Titelgewinn im Bodybuilding aus den USA zurückgekehrt. Neben Training und Ernährungsplänen gibt es dafür aber noch weitere wichtige Voraussetzungen.
Vor ein paar Wochen ist ein Neukirchener mit einem Titelgewinn im Bodybuilding aus den USA zurückgekehrt. Neben Training und Ernährungsplänen gibt es dafür aber noch weitere wichtige Voraussetzungen.
Früher hat Gabriela Dolge als Altenpflegerin vielen geholfen. Inzwischen dreht sich ihr Leben nur noch um einen Patienten - ihren Sohn Max. Mit der Aktion "Leser helfen" der "Freien Presse" wird Geld gesammelt, um beim Kauf eines behindertengerechtenAutos zu unterstützen.
Früher hat Gabriela Dolge aus Borstendorf als Altenpflegerin vielen geholfen. Inzwischen dreht sich ihr Leben nur noch um einen Patienten - ihren Sohn Max. Mit der Aktion "Leser helfen" wird Geld gesammelt, um beim Kauf eines behindertengerechten<br />Autos zu unterstützen.
Die Mädchen und Jungen einer siebten Klasse haben Plätzchen gebacken und Pakete gepackt. Am Dienstag überreichten die Schüler die Geschenke der Tafel. Dort durften sich bedürftige Familien über das kleine Präsent freuen.
Ein warmes, gesundes Mittagessen muss nicht teuer sein, wie die Rezepte unserer Leser zeigen. Heute: die deftigen Suppen - Saure Spalken, Linsen, Porree
Die Kindergartenköchin Germaine Colditz serviert Pommes und Nuggets, weil Kostümfest ist. Das Essen löst im Internet einen Shitstorm aus - sie fürchtet um ihren Job. Warum sie zur Heldin ihrer Branche werden könnte.
Rind, Rippchen, Huhn: Eine gute Suppe kommt nicht ohne Fleischbouillon aus. Wir nennen die Lieblingsrezepte unserer Leserschaft und zeigen, was die Suppen pro Portion kosten.
Es ist zwar schon einiges an Spenden zusammengekommen, doch immer noch fehlt Geld für ein neues Kühlauto. Lange hält das aktuelle Fahrzeug nicht mehr durch. Kommt kein Ersatz, wäre das laut Freiberger Tafel eine Katastrophe. Die "Freie Presse" hilft nun mit.
Der Naturmarkt im Ort erlebt am Sonntag seine vierte Auflage. Autofahrer sollten bei ihrer Anreise unbedingt die Beschilderung beachten.
Eine außergewöhnliche Küchencrew stellt der Star-Koch im Fernsehen vor. Eine Gaststätte im Vogtland ist schon über die Probephase hinaus.
Rathauserstürmung Saison steht unter dem Motto "Hüttengaudi" - Bürgermeister vor schwerer Aufgabe
Das Plauener Pfaffengut zeigt eine besondere Ausstellung
Es ist jedes Jahr eines der am besten gehüteten Geheimnisse: Welches wird das Mundartwort des Jahres? Mitbestimmen wollten das beim diesjährigen Wettbewerb so viele wie noch nie.