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Längst ist das Restaurant „Schwalbennest“ in Niederwiesa kein Geheimtipp mehr. Dort werden edle Speisen auch edel angerichtet. Der Küchenchef beweist dabei nicht nur Professionalität, sondern auch Kreativität.
Frühere Generationen wären entsetzt darüber, dass Tomaten heute der Deutschen liebste Pflanzenkost sind. Was einst als giftig galt, ist nun gesund.
Zu kühl und regnerisch: Nach einer Hitzewelle in der ersten Sommerhälfte gibt es nun Herbstwetter. Meteorologen sagen: So schnell wird sich daran wohl auch nichts ändern.
Vor 111 Jahren schwebte ein Luftschiff über Chemnitz. Fotos vom Boden aus gibt es einige. Einem Sammler ist nun aber eine besondere Aufnahme in die Hände gefallen. Ein Gastbeitrag.
In Mittelsachsen gibt es mehr als 30 Hofläden. In loser Folge stellt „Freie Presse“ die Direktvermarkter vor. Mit Kartoffeln fing es in der Direktvermarktung der Agrargenossenschaft „Bergland“ Clausnitz an.
Claudia Machatzke ist Vorsitzende im Verein „Wühlmaus“, der 80-Jähriges feiert. Die Penigerin und ihr Mann haben sich ihren Gartentraum erfüllt. Es gibt noch freie Parzellen, die auf eine Kur warten.
So wenig Klagen über das Wetter waren von hiesigen Landwirten schon lange nicht mehr zu hören. Nur ein paar Kleinigkeiten trüben die Stimmung.
Der Wetterwechsel bremste die Landwirte bei der Ernte kurz aus. Von den Feldern der Region wird neben Weizen, Raps, Mais oder Kartoffeln noch deutlich mehr geholt.
Die Deutsche Meisterin im Kugelstoßen wechselte nach neun Jahren den Trainer. Der heißt jetzt Sven Lang und soll die fehlende Prozente herauskitzeln.
Vor 100 Jahren kam die erste sächsische Hortensie auf den Blumenmarkt. Eine Ausstellung in Pirna würdigt das Jubiläum. Und eine kleine Frau hat in der Zucht Großes vollbracht.
Würden Hunde einkaufen gehen, dann fänden sie bei der Fleischerei Hafner das Richtige. Für die Herstellung des neuen Dosenfutters war Hündin Rosi der Anlass.
Acht Gartenbesitzer öffnen am Sonntag ihre Pforten. Sie gewähren den Besuchern Einblicke, die sonst nicht möglich sind. Der Eintritt ist frei. Auf was sich die Besucher freuen können.
Wir stellen ein Rezept für gegrillten Honigchicoree mit gegrilltem grünen Spargel & Rosmarin-Chilifäden-Bratkartoffeln von Rosemarie T. aus Zwickau vor.
Neben der Theateraufführung für Kinder stehen im Juli Sonderführungen und ein „Ferienaktionstag“ auf dem Museumsbauernhof auf dem Programm.
Shoppen im „Twenty4seven“ kann ganz fix gehen: rein, Ware schnappen, zahlen, wieder raus. Doch noch ist nicht jedes Produkt jederzeit zu haben. Welche das sind und was Kunden beim Bezahlen verwirrt.
Vier Monate vor dem Finale der Weltmeisterschaft. In Grießbach schrauben und sägen die Getzenköche an Zutaten fürs härteste deutsche Hardenduro-Rennen. Ein Wasserrad am Hang macht′s noch schwerer.
Sonne satt und Temperaturen um die 30 Grad. Ideales Wetter, um in den Biergarten zu gehen. Auch in Mittelsachsen gibt es lauschige Plätze. Wo Redakteure ihre Zeit mit Familie und Freunden genießen, verraten sie hier.
Nach dem Ortsjubiläum 2022 feiern die Rößnitzer nun erneut einen Geburtstag, es steht das 30. Turmfest bevor. Was es Leckeres zum Sonntagmittag gibt. Und wann man Mädels im Dirndl treffen kann.
Vor allem Süßigkeiten sind gentechnisch verändert. Ein neues EU-Gesetz soll es künftig allerdings noch schwerer machen, solche Produkte zu erkennen.
Bei den Führungen geht es um Kulturpflanzen wie Getreide, Kartoffeln oder Zuckerrüben, um Milch, Viehhaltung sowie bäuerliche Arbeiten allgemein.
Der Kleingartenverein „Köttwitzschtal“ wird 50 Jahre alt. Mit einem Kinder- und Familienfest für alle Gartenfreunde und Rochlitzer feiert der Verein das Jubiläum.
Eine Küchenschlacht der besonderen Art haben sich sechs Teilnehmer bei der 750-Jahr-Feier ihres Heimatortes geliefert. Dabei zeigte sich, dass Erfahrung an der Herdplatte nicht entscheidend ist.
Der Kronplatz bei Bruneck ist mehr als ein Berg. Sehenswerte Museen, ein Gourmetrestaurant und eine ganz besondere Glocke lohnen den Aufstieg - zu jeder Jahreszeit.
In und um Schleiz aber auch im oberen Vogtland öffnen an diesem Wochenende verschiedene Privatgärten, die sonst oft nur im Verborgenen gedeihen, für Besucher.