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Seine 2012 eröffnete Einkehrstätte auf dem Aschberg galt als die höchstgelegene im Vogtland
In vielen Familien gehört die Weihnachtsgans zum Fest. Steve Tuchscherer, Chef im Glauchauer Restaurant „Stadt Altenburg“ hat ein paar Kniffe parat. Wenn Sie die befolgen, sollte die Gans gelingen.
Ringethal erlebt erneut eine märchenhafte Schlossweihnacht. Mit Aschenbrödel und einer weiter komplettierten Pyramide. Noch bis 24. Dezember erwartet Kinder täglich am Schloss eine Überraschung.
Seit ungefähr zehn Jahren laufen die Arbeiten in dem Lokal an der Himmelfahrtsgasse in Freiberg. Die Eröffnung musste mehrfach verschoben werden. So gab es eine Endlos-Baustelle vor dem Restaurant.
Bianca Bräutigam hat an diesem Abend ordentlich Geld eingenommen - was sich die Kosmetikerin dabei gedacht hat.
Das Lokal lief „richtig gut“, sagt der Inhaber. Doch eine tückische Krankheit macht ihm einen Strich durch die Rechnung. Unterkriegen lassen will sich der Gastwirt trotzdem nicht.
Ein Brand, vier Ortsteile, vier mal eine Hauptstraße: Rettungskräfte waren in der Nacht zum Donnerstag am falschen Ort und verloren so wertvolle Zeit. Nahrung für die Debatte um doppelte Straßennamen.
Die Nachricht von der Bettwanzenplage in Paris ging um die Welt. Auch in unserer Region gibt es immer häufiger Fälle. Ein Schädlingsbekämpfer gibt Einblicke in seine Arbeit.
Markus Haase betreibt in der Kleingartenanlage „Zum Spaten“ eine Gaststätte. Schnitzel gefüllt mit Meerrettich wird dort am liebsten bestellt. Nun hat der 41-Jährige ein weiteres Lokal übernommen – die Location dürfte Chemnitzern bekannt sein.
Steigt die Mehrwertsteuer im Gastronomiegewerbe, wird es auch für die Gäste teurer werden. Für manches Haus steht sogar die Zukunft auf dem Spiel.
Die Martinsgans steht bei vielen Gästen hoch im Kurs. Doch kommt die angekündigte Mehrwertsteuererhöhung, dann sehen Gastronomen oft nur einen Ausweg.
Die Wirtschaft in der Gemeinde Mühlental feiert in diesem Jahr zwei Jubiläen: Seit 60 Jahren ist der Gasthof Saalig eng mit der Familie Haueis verbunden. Seit 15 Jahren führt Frank Haueis die Geschäfte.
Das Sauerkrauteinschneiden hat in Oberschaar schon eine längere Tradition. Was einst auf einer Terrasse begonnen hat, ist längst zu einem volksfestähnlichen Spektakel geworden.
Der singende Wirt aus Taltitz arbeitet an einem neuen Album. Vorab gibt es eine Single. als Liebeserklärung an seine Heimat.
Die Pächter haben nach 20 Jahren die Kündigung erhalten. Dabei hatten sie in den vergangenen vier Jahren rund 50.000 Euro investiert.
Gastronomen in der Region haben es derzeit mit einer Fülle von Problemen zu tun. Das beginnt beim Personal, geht über die Energiepreise bis zur Mehrwertsteuer, die 2024 bei 19 Prozent liegen soll.
Mit Leidenschaft und Können brauen zwei Hartensteiner Gerstensaft, der vielen Biertrinkern schmeckt und nur schwer zu bekommen ist. Geht es nach Marcus Schneider und Tony Beuthner, bleibt das so.
Veronika und Alexander Ruthe verlängern ihren im April 2024 auslaufenden Fünfjahres-Vertrag auf der Voigtsberger Burganlage nicht. Welche Gründe sie dafür haben und wo sie künftig arbeiten werden.
Zwischen Auftritten in Bayreuth und Gotha macht Jochen Malmsheimer am Freitag in Zwickau Station. Er gastiert um 20 Uhr im Alten Gasometer. Thomas Croy hat sich mit dem Kabarettisten unterhalten.
Fernsehauftritte, coronabedingte Schließung, Bauarbeiten: Jan Kösters ist in den letzten Jahren schon öfters Achterbahn gefahren. Jetzt wagt er einen Neuanfang – auch ganz privat.
Im Vorjahr schloss Thorsten Voigt schweren Herzens die Gaststätte am Dürrenbach-Sportplatz und suchte mit damals 49 Jahren ein neues Betätigungsfeld. Mittlerweile beschäftigt er 20 Mitarbeiter.
Das Aus für das beliebte Restaurant kam überraschend. Jetzt redet Wirt Andi Saller ausführlich darüber, warum er keine andere Möglichkeit sah. Auch zu seiner persönlichen Zukunft äußert er sich.
Eigentlich wollte Gastwirt Ronald Hornauer 2026 ein rundes Jubiläum feiern. Doch Energiekrise und Personalnot zwingen ihn vorzeitig in die Knie. Was wird aus der Fähre Anna?
Die Gastronomen halten an ihrer Tradition alljährlich im Herbst mit einem Partner im Nachbarland fest. Doch ihr Blick auf das nächste Jahr trübt die Vorfreude. Das hat einen schwerwiegenden Grund.