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Es ist eine der beliebtesten Anlaufstellen für den Mittagstisch in der Zwickauer Innenstadt. Doch schon länger gibt es nur eine kleine Auswahl bei der Fleischerei am Dom. Warum?
Präsente für Babys auf der Frühchenstation: Kommt ein Baby zu früh oder krank auf die Welt, brauchen sie außergewöhnliche Fürsorge. Und es gibt ein kleines Geschenk.
Azubis aus dem südostasiatischen Land arbeiten mittlerweile in zehn Gastro-Betrieben in der Region. An den Erfolg dieses Netzwerks wollen jetzt Unternehmen aus der Metallbranche anknüpfen.
Seit mehr als zehn Jahren hat Mathias Weiß das Lokal auf dem Chemnitzer Kaßberg geführt. Nun wechselt der Inhaber. Wer übernimmt das Café und wie geht es weiter?
Die Restaurantkette ist nicht die einzige Schließung in dem Areal, kurzfristig sieht die Situation nicht rosig aus. Aber wenn der Plan aufgeht, könnte der Johannisplatz zu einem neuen Gastro-Hotspot werden.
Das Sächsische Kabinett hat seine Entscheidung bekanntgegeben, wer im Jahr 2029 die Landesgartenschau ausrichten darf.
Ob Gastro-Check, Socialmedia-Expertise oder innovativer Wintersport: Ein Chemnitzer Unternehmertrip ins österreichische Schneeparadies Maria Alm soll neue Impulse für 2025 mit nach Hause bringen.
Die „Weinfreunde Chemnitz“ haben noch Glühwein übrig und laden kommende Sonntag zum gemeinsamen „Austrinken“ auf die Totensteinalm ein.
Die Sanierungsarbeiten in der legendären Gerichtsschänke am Glauchauer Schloss laufen auf Hochtouren. Doch das Ziel ist sehr sportlich.
Weil allerorten Köche und Kellner fehlen, haben die Restaurants in der Region oft unter der Woche Ruhetag. Auch zur Mittagszeit bleibt die Küche häufig kalt. Doch das könnte sich bald ändern.
Zwei Brüder betreiben die drei Restaurants „Akropolis“, „Paros“ und „La Bontà“. Auch für sie gilt wieder der alte Mehrwertsteuersatz. Geben sie das an die Gäste weiter?
Generationswechsel im obervogtländischen Hotel: Mario Kautzsch hat den Staffelstab an seine Tochter übergeben. Trotz schwieriger Zeiten in der Gastronomie plant sie Neues.
Marion Stahl und Josef Kloiber haben der Gastronomie in Bad Elster ihren Stempel aufgedrückt. Nach zwölf Jahren verlassen sie jetzt das Vogtland. Auf Rügen wollen sie sich einen Herzenswunsch erfüllen.
Von der Adelshochzeit über umstrittene Baumfällungen bis hin zum Schnitzel für 18,50 Euro, das Schrott sein soll – diese und andere Geschichten sorgten 2023 in Mittelsachsen für Aufmerksamkeit.
Inmitten der gastronomischen Veränderungen in Chemnitz schlägt „Chef Ehab“ ein neues Kapitel auf. Familie Abo Khazneh haucht dem ehemaligen Hotspot neues Leben ein. Was Gäste zukünftig erwartet.
Von Benjamin Unger bis Hanna Lehmann: Sie zaubern das Jahr über feine Teller, doch bei der Frage nach dem Abendessen in Familie am 24. geben sie sich genügsam. Das hat vor allem einen Grund.
Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch. Auch der Freiberger Christmarkt kann dieses Jahr einige fleischlose Angebote vorweisen. Aber wird das auch gekauft? „Freie Presse“ hat nachgefragt.
Gastronom Kevin Seidel bezeichnet die Entwicklung mit der Mehrwertsteuererhöhung als „absolute Katastrophe“ für die Branche und fürchtet ein Gaststättensterben. Auch das Globalfilet wird teurer.
Seit Monaten schon sucht die Stadt nach einem neuen Pächter, ebenso wie für den Kiosk im Freibad. Ein Stadtratsmitglied macht nun einen Vorschlag zur Rettung der Freizeitstätte.
Für die beliebte Einkehr an der Talstation der Skiwelt standen zuletzt einige Fragezeichen. Doch pünktlich zu Beginn der Skisaison ist ein neuer Betreiber gefunden.
Alexander Krauß übernimmt die Gastronomie im Schloss Augustusburg. Im Februar will er mit dem Arkaden-Imbiss starten. In Chemnitz ist der Jahnsdorfer längst kein Unbekannter mehr.
Die Filiale ist umgezogen, in größere und modernere Räume. Bedeutet das für die Innenstadt Fluch oder Segen?
Die Chemnitzerin kocht in einer ausgebauten Scheune in Ottendorf zweimal in der Woche für bis zu 20 Gäste. „Mycel“ heißt ihr Gastro-Projekt, das binnen kurzer Zeit ein Selbstläufer geworden ist.
Rund 130 Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Kultur haben am Dienstagabend am Bockbieranstich des Freiberger Brauhauses im Brauhof teilgenommen.