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Ein Mühlauer Fischzüchter beobachtet einen Rückgang bei der Nachfrage und fährt Verluste wegen der Klimaerwärmung ein. Umweltschützer sehen indes eine Trendwende.
Zum Abschluss unserer Suppenserie kocht Eventkoch René Gumnior drei Leserrezepte nach und lässt sie verkosten. Eine Suppe liegt dabei deutlich vorn. Mit seinen Tipps gelingen auch Ihre Suppen zu Hause.
Benjamin Unger vom Hotel "Blauer Engel" über neue deutsche Küche, teure Weihnachtsgänse und den Stellenwert von Genuss in Sachsen
Wie war das, als die ersten Siedler ins Erzgebirge kamen? In der Leukersdorfer Sportgaststätte gibt es die Antwort - künstlerisch und kulinarisch.
Wie schon 2021 landet das Kaninchen nicht in der Pfanne. Einst von vier Kumpeln aus Jahnsbach ersteigert und gerettet, erhält es nun anderswo sein Gnadenbrot.
Und wie schon 2021 landet die Häsin nicht in der Pfanne. Einst von vier Kumpels aus Jahnsbach ersteigert und gerettet, erhält das Langohr nun anderswo im Erzgebirge sein Gnadenbrot.
Da ist ja ganz schön was los in der aktuellen Ausstellung "Reflektor" in der Neuen Sächsischen Galerie in Chemnitz! Ein Kunst-Chaos - das auf den dritten Blick aber viel mit jedem von uns zu tun hat.
Im Erzgebirge macht nach 129 Jahren die Gaststätte "Besenschänke" zu. Der "Besen-Peter" fand keinen Nachfolger. Vielen Wirten geht es wie ihm. Über die Lücke, die sie hinterlassen.
Auch vor dem Feuerwehrdepot dreht sich jetzt eine Pyramide. Weshalb sie der vor dem Bayerischen Hof gleicht.
Ob Chili, Ingwer oder Wasabi: Scharf gewürztes Essen heizt an kalten Tagen ordentlich ein. Und es soll gesund sein - zumindest, wenn man es nicht übertreibt. Was ist da dran?
Theater veranstaltet im Gewandhaus Konzerte zur Weihnachtszeit
Spaziergang am Sonntag über Haupt- und Kornmarkt zum Domhof
Das Leibgericht der Bildhauerin, die Auszeichnung für die Museumsfrau und das Herzensprojekt der Fotografin.
Mit einer stimmungsvollen Mixtur hat das Orchester aus Klingenthal beim Jahresabschluss- und Weihnachtskonzert das Publikum unterhalten. Tosenden Applaus gab es bei den Ehrungen.
Die großen Lichterbögen aus Metall zieren Ortseingänge und -zentren im Erzgebirge. Heike und Wolfgang Lorentz bauen sie in Miniaturform nach. In einer Schau können sich die Oederaner das Ergebnis ansehen.
Die Weihnachtsausstellung im Textil- und Rennsportmuseum Hohenstein-Ernstthal zeigt in diesem Jahr Krippen aus aller Welt. Die wenigsten davon sind aus Holz.
Chemnitz hat seinen Weihnachtsmarkt zurück. Die Eröffnung gelang mit zahlreichen Besuchern. Sie freuten sich auf das, was sie zwei Jahre lang vermissten, auch wenn es teurer geworden ist. Ein paar Lämpchen kamen zu spät und andere ganz unverhofft.
Tim Scholz ist erst seit einem Jahr beim Bogenschießen in Geringswalde dabei. Einige Rekorde hat der Milkauer in dieser Zeit schon gebrochen.
Für den sächsischen Schülernachwuchs standen in Oberwiesenthal verschiedene Athletikprüfungen auf dem Programm. Bei den Schülern belegten die Klingenthaler Elias Schröter und Hannes Teller die...
Ein warmes, gesundes Mittagessen muss nicht teuer sein, wie die Rezepte unserer Leser zeigen. Heute: die deftigen Suppen - Saure Spalken, Linsen, Porree
Es ist ein Vorgeschmack auf die kommende Adventsstimmung: Buden, Bühne und Weihnachtsdeko sind teils schon aufgebaut für den 31. Freiberger Christmarkt.
Der Toilettenbesuch ist an den meisten Autobahntankstellen und Raststätten teurer geworden. Seit Freitag kostet der Besuch von Sanifair-Toiletten einen Euro statt wie bisher 70 Cent. Ein Test am Auerswalder Blick ergibt etwas anderes.
Rund ein Dutzend Kinder haben bei der Generationen-Uni im Mehrgenerationenhaus Hohenstein-Ernstthal viel Spannendes über Pilze gelernt.