Vom Büro auf den Biobauernhof

Erschienen am 09.01.2021
  • Die Sattelschweine verdanken ihren Namen dem weißen Sattel. Den haben sie schon von Geburt an, versichert Robert Seidel (29). Foto: Ralph Koehler/propicture
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Von Uta Pasler (Text) und Ralph Köhler (Fotos)

Mehr als 30 Betriebe im Kreis Zwickau haben sich der ökologischen Landwirtschaft verschrieben. Auch Hartmannsdorfer gehören dazu. Und die ziehen Schmuser, Jauchzer und Kindergärtnerinnen groß.

Kuhglocken läuten hinterm Hartmannsdorfer Sportplatz. Auf einer eingezäunten Wiese gleich neben der Baumreihe am Wolfsbach schlurfen Rinder durch den Schnee. DaCapo, dem Bullen, sollte man nicht zu nahe kommen, der Leitkuh Cordula mit den gebogenen Hörnern besser auch nicht. Bei Spatz und Nazmin gelingt das eh nicht. Die kleinen Kälber sind scheu....

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