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Weihnachten muss es nicht immer Gans oder Würstchen mit Kartoffelsalat sein. Jörg Hruby, ein Profi-Koch aus Biesern bei Rochlitz, will zeigen, dass man auch ohne Fleisch festlich schlemmen kann.
Die Marktstraße in Hainichen ist dicht, weil ein Haus weiter einzufallen droht. Der Besitzer der verwahrlosten Immobilie soll zahlen. Von der Sperrung ist auch die Zufahrt zu einer Pizzeria betroffen.
Nach dem Saisonstart am Mittwoch sind die Oberwiesenthaler weiter fleißig gewesen. Pünktlich zum ersten Skiwochenende sind so mehr Pisten bereit.
Der Inhaber des Theatercafés hat eine Lamellen-Pergola an seinem Lokal montieren lassen. Von außen sieht es so aus, als wolle er das Restaurant damit abgrenzen. Was sagt der Betreiber?
In vielen Familien gehört die Weihnachtsgans zum Fest. Steve Tuchscherer, Chef im Glauchauer Restaurant „Stadt Altenburg“ hat ein paar Kniffe parat. Wenn Sie die befolgen, sollte die Gans gelingen.
Ein 22-Jähriger soll in Schneeberg einen anderen Schüler wiederholt rassistisch beleidigt haben. Die Kripo hat Ermittlungen wegen Volksverhetzung aufgenommen. Es ist nicht das erste Mal, dass Polizeinachwuchs negativ auffällt.
Während der Corona-Pandemie wurde die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants von 19 auf 7 Prozent reduziert. Diese Regelung endet jetzt. Nicht jeder Gastronom sieht darin ein Existenzproblem.
Die Hochsaison für Weihnachtsfeiern steht vor der Tür. Die „Freie Presse“ hat sich umgehört, wo Firmen, Vereine und Familien noch Chancen auf eine Reservierung haben.
Er ist gelernter Koch und Fleischer. Beste Voraussetzungen für seine neue Geschäftsidee. Toni Hänel aus Raschau eröffnet eine Gaststätte, die auf vier Rädern zum Kunden rollt.
Seit Monaten schon sucht die Stadt nach einem neuen Pächter, ebenso wie für den Kiosk im Freibad. Ein Stadtratsmitglied macht nun einen Vorschlag zur Rettung der Freizeitstätte.
Gastronomen in der Region haben es derzeit mit einer Fülle von Problemen zu tun. Das beginnt beim Personal, geht über die Energiepreise bis zur Mehrwertsteuer, die 2024 bei 19 Prozent liegen soll.
Eine junge Musikerin sticht bei der Veranstaltung im Staatsbad hervor. Wie die Veranstaltung bei den Gästen ankommt und warum der Organisator künftig auch auf Talente setzen will.
Vor einem Vierteljahrhundert begann Ronny Löser seine gastronomische Karriere in Freiberg. Seine Philosophie von Genuss ist ihm oberste Maxime.
Die Ausgaben der Gemeinde fressen ihre Einnahmen auf. Unterm Strich bleibt ein Minus. Der Ort, heißt es, habe kaum noch Gestaltungsmöglichkeiten.
Marion Stahl und Josef Kloiber haben der Gastronomie in Bad Elster ihren Stempel aufgedrückt. Nach zwölf Jahren verlassen sie jetzt das Vogtland. Auf Rügen wollen sie sich einen Herzenswunsch erfüllen.
Er zählt bundesweit zu den besten Weinkennern. Nun hört er nach 16 Jahren Weinkulturbar Dresden überraschend auf. Warum und welche Pläne er hat, verrät Silvio Nitzsche im Gespräch.
Die Rekonstruktion der Schussbahn liest sich wie eine Hinrichtung. Ob das so war, ist immer noch offen. Seit April läuft der Prozess gegen einen Chemnitzer, der seine Frau aus Eifersucht erschossen hat.
Winzerglühwein mit Schuss oder Fruchtpunsch: Die Auswahl auf dem Plauener Weihnachtsmarkt ist groß. „Freie Presse“ fragt, was sich hinter den Heißgetränk-Mischungen verbirgt.
Die Anlaufstelle in der Chemnitzer Innenstadt ist schon länger im Gespräch. Immobilieneigentümer Kurt Krieger bestätigt den Plan nach dem Auszug der Fastfood-Kette nun. Und die Stadtverwaltung?
Jana Falatasova-Hajderaj betrieb das Lokal „Goldenes Prag“ und das Restaurant am Schützenhaus in Freiberg.
Wer sich auf die Rauschgiftszene einlässt, lebt auch in Plauen gefährlich. Das musste ein mutmaßlicher Dealer erfahren, der in seiner Wohnung ausgeraubt wurde. Jetzt kam es zum Prozess.
Das neu eröffnete Restaurant an der Klosterstraße ist in der Nacht zu Mittwoch Ziel von Kriminellen geworden. Es ist in dieser Woche nicht der erste Einbruch in ein Lokal in der Plauener Innenstadt.
Sie hat es von Südamerika nach Deutschland verschlagen, ins Land der Vorfahren. Über den Umweg von Berlin ging es nach Chemnitz. Dort lebt die Familie Eichert, die in Penig einen beruflichen Neuanfang wagt.
Fünf lange Jahre hat Skerdilaid Curri an seinem Traum geschuftet. Nun endlich geht es los. Am 1. Dezember öffnen sich erstmals die Türen zum „G5“. Hinter diesem Namen verbirgt sich kein Gipfel, aber ein Geheimtipp.