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Eigentlich wollte Tino Beyer Forstwirt werden. Heute führt er den Familienbetrieb mit seiner Frau Bianca in fünfter Generation. In diesem Jahr gibt es sogar ein Jubiläum zu feiern.
2006 zählte ein Bericht der "Freien Presse" fast 20 Bäckereien und Bäckereifilialen in Flöha. Heute sind es nur noch acht. Woran liegt das? Eine Spurensuche.
Siegfried Wunderlich ist frischgebackener Brot-Sommelier. Während des Kurses wurde der Obervogtländer zum Tüftler in der Backstube. Jetzt dürfen die Kunden kosten.
Siegfried Wunderlich ist frischgebackener Brot-Sommelier. Sein Prüfungsschmankerl geht ab Dienstag in den Verkauf.
Mädchen und Jungen aus Kindertagesstätten und Schulen der Region bewiesen Phantasie zum Thema "Unsere Bäckerei". Beim Bewerten half eine Jury, in der auch Skisprung-Legende Jens Weißflog mitwirkte.
Als Arno Keßler seine Bäckerei eröffnet, ist der 1. Weltkrieg bestenfalls als politisches Grummeln am Horizont zu vernehmen. Nun feierte das Familienunternehmen in Stenn 110. Jubiläum.
Miriam Kleditzsch, "Miss Kuchenbäckerin" aus Pockau, mag es eigentlich lieber herzhaft. Dennoch erschafft sie jetzt süße Tortenträume für jeden Anlass. Die Kündigung ihrer Wohnung in Dresden gab den Anstoß.
Seit 1878 ist am Hofgraben 5 in Gersdorf das Bäckerhandwerk zu Hause. Seit 1989 war Christian Neubert der Chef in der Backstube. Jetzt hört er auf und einen Nachfolger gibt es nicht.
Bereits mehr als 30 Jahre prüft Michael Isensee Brot - quer durch Deutschland. Das Fazit seiner Prüfung bei der heimischen Innung: "spitzenmäßiges Ergebnis". Und das ist keineswegs nur eine Frage des guten Geschmacks.
Die Vogtländische Bäckerinnung hat Brote und Brötchen prüfen lassen. Der Termin wird auch zum Austausch untereinander genutzt. Was dabei dieses Mal für Gesprächsstoff sorgte.
Die Bäckerinnung hat Brote und Brötchen prüfen lassen. Der Termin wird auch zum Austausch untereinander genutzt. Was dabei dieses Mal für Gesprächsstoff sorgte.
Burg Scharfenstein hält in den Winterferien einiges an Angeboten bereit. So können sich Besucher zwischen sechs und 16 Jahren am 16. und 23. Februar jeweils von 13 bis 14 Uhr und von 14.30 bis...