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Halten die Bäcker die Standards, wenn es um das bekannte Backwerk mit Mandeln, Rosinen und Puderzucker geht? „Freie Presse“ wollte es genau wissen, fragte die offizielle Jury. Und futterte selbst.
29 Schachfreunde haben am Weihnachtsblitzturnier in Hainichen teilgenommen. Der Sieger reiste dafür extra aus Paris an.
Der Erlös vom Verkauf des Weihnachtsgebäcks soll in diesem Jahr der Notfallhilfe Freiberg zugute kommen.
Tausende Stollen werden in der Vorweihnachtszeit bei der Bäckerei Schellenberger in Aue hergestellt. Viele treue Kunden wollen genau von hier dieses Gebäck, aber nicht nur das.
Michael Nötzold tüftelt gern an neuen Rezepten. Dabei geht er auf die Wünsche seiner Kundschaft ein – er fügt hinzu, was gefragt ist und lässt weg, was nicht gut ankommt.
Das Grundrezept stammt von 1908 und wurde noch verfeinert: Die Stollenbackzeit im Café Friedrich in Augustusburg ist eingeläutet worden. „Freie Presse“ durfte in die Backstube schauen.
Der Hof mit rund 95 Hektar Land war laut Verfassungsschutz von einem Mittelsmann der Reichsbürger-Gruppierung gekauft worden. Können Halsbrücke und Freiberg die Landnahme noch verhindern?
Das zwölf Meter lange Gebäck kam diesmal aus der Frauensteiner Bäckerei Schmieder. Und die jungen Bäckermeister verraten so einiges über das besondere Rezept und über ihr Handwerk.
Die Strauß-Operette "Die Fledermaus" gehört zu den beliebtesten Musiktheaterwerken in Deutschland. Die Inszenierung des Theaters Plauen-Zwickau setzt aber Maßstäbe.
Die Frauenmannschaft des HC Glauchau/Meerane hat sich in der 2. Runde des Handball-Sachsenpokals mit 24:22 (11:14) gegen den HSV Weinböhla durchgesetzt. Dabei legten die Westsächsinnen zunächst...
Buttern, zuckern für einen guten Zweck: Statt Kettensäge wird in Blockhausen das Stollenmesser geschwungen: Zum 1. Mittelsächsischen Stollentag hat sich ein prominenter Fan im Erzgebirge angesagt.
Tischtennis, 2. Bezirksliga Ost: Bergstädter feiern 9:6-Heimsieg gegen Post SV Chemnitz
Viele Bürger ahnen noch gar nicht, was auf sie zurollt. Von der beschlossenen Mauterhöhung sind nämlich nicht nur die Speditionen betroffen. Alle Kosten werden bis zum Endverbraucher weitergereicht.
Die Bäckerei Lieberwirth ist ein Familienbetrieb und beliefert mit ihren selbstbedruckten Keksen auch Schloss Augustusburg. Neuerdings ist ein handgemalter Adventskalender aus Keksen auf dem Markt.
Die Erzgebirger lieben ihre Bäcker. Nahezu in jedem Dorf hat die Kundschaft einen Geheimtipp ausgemacht. Anlass für die Heimatzeitung, sich auf die Suche nach den leckersten Backwaren zu machen.
Die 61. Auflage - wann es wo Tickets fürs Neuberinhaus gibt und welches Outfit am 3. Februar angesagt ist.
Die Volleyballer aus Hennersdorf haben die ersten zwei Siege in der Bezirksliga eingefahren. Dagegen kassierte der 1. VV Freiberg die erste Niederlage.
Seit genau 20 Jahren spendiert Erlbach einen Stollen für den Weihnachtsmarkt in der Partnergemeinde Luby. Am Montag hieß es: Ärmel hoch zum Teig-Kneten.
Zum siebenten Mal haben die „Freie Presse“ und der Erzgebirgsverein das Mundartwort des Jahres gesucht. Im Beisein von mehr als 300 Gästen wurde es am Sonntag im ausverkauften Volkshaus Thum gekürt.
Die neue „Kostbar“ auf der Herrenstraße hat einen 1A-Start hingelegt. Nun reagieren die Betreiber des Ladenlokals in der früheren Alten Apotheke auf die große Resonanz der Kundschaft.
Da es immer weniger Christen in Sachsen gibt, wissen immer weniger Menschen über Feiertage Bescheid. Das ist beim Reformationstag nicht anders, aber der ist wichtig, wie sogar Pater Maurus als Katholik festhält.
Das beste Bockbier Deutschlands gibt es jetzt auch frisch aus der Backstube. Warum für Benjamin Richtsteiger nur das „Dunkle Bock“ infrage kommt – und was ihn nach 13 Jahren in der Schweiz wieder in die Heimat bringt.
Die Sachsenklasse-Volleyballer des VSV Eintracht Reichenbach konnten bisher in jedem ihrer drei Spiele Punkte sammeln. Mit dem 3:2-Sieg gegen den SSV St. Egidien am Samstag verteidigten die...
Nachdem die Preise seit 2021 in mehreren Wellen deutlich gestiegen waren, geben die Märkte gesunkene Rohstoffpreise nun an die Kunden weiter. Allerdings gibt es auch Produkte, die wieder teurer werden.