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Ulrike Schneider gibt gern ihren Senf dazu. Aber scharf muss er sein. Denn die Sorte "Senf scharf" ist ihr Lieblingssenf. Sie ist Inhaberin der Essig und Senfmanufaktur in Colmnitz nahe Niederbobritzsch und weiß, dass Senf nicht gleich Senf ist. Entscheidend ist, was man dazu gibt, damit er gelingt.
Quatuor Ardeo aus Paris gastiert mit abendfüllendem Bach-Arrangement in Westsachsen
Stephanie Friedrich hat erstmals an einem Babyempfang im Rathaus Lichtenau teilgenommen. Die 31-Jährige verbindet dabei spezielle Erwartungen.
Christoph Thomann zeigt in Kursen, wie man aus Insekten gesunde und klimafreundliche Gerichte zaubert. Wenn da nicht das Kopfkino wäre.
22 Jahre gehörte das Café Ankh zur Schönherrfabrik und damit zu Chemnitz. 2007 übernahm es Carsten Schreiber. Am Donnerstag gab es noch einmal Knoblauchsuppe und Falafelbällchen. Was bleibt? Viele Erinnerungen und ein bisschen Hoffnung.
Vor 60 Jahren startete Iggy Pop seine Karriere. Jetzt hat der Sänger, Songschreiber und Schauspieler sein 20. Soloalbum aufgenommen: Auf "Every Loser" kehrt er zu seinem Markensound zurück.
2016 gründete Richard Friedrich "Direkt vom Feld". Dem voraus ging die Frage, was ihn eigentlich glücklich macht. Essen und Reisen war die Antwort. Und so begann er, Erzeuger von Gewürzen in der ganzen Welt zu finden. Vom Pfeffer aus Indien bis zum Paprika aus Mallorca.
Im Lädchen von Martina Stier in Crimmitschau duftet es nach Kindheit. Wer bäckt und kocht, findet hier mehr als 100 Kräuter und Gewürze - nicht nur für die Weihnachtszeit.
Ein interkultureller Blick auf die Feiertage.
Zum Abschluss unserer Suppenserie kocht Eventkoch René Gumnior drei Leserrezepte nach und lässt sie verkosten. Eine Suppe liegt dabei deutlich vorn. Mit seinen Tipps gelingen auch Ihre Suppen zu Hause.
Meist vegetarisch und preisgünstig, kombiniert mit exotischen Gewürzen, Linsen oder Quitten: Möhren lassen sich vielfältig zu Suppe verarbeiten.
Ob Chili, Ingwer oder Wasabi: Scharf gewürztes Essen heizt an kalten Tagen ordentlich ein. Und es soll gesund sein - zumindest, wenn man es nicht übertreibt. Was ist da dran?
Rapper Tomy Weber aus Chemnitz hat an der Leipziger Straße in Zwickau einen neuen Kiosk aufgemacht. Wer nicht aufpasst, den haut es hier um.
Tomy Weber hat in der Muldestadt einen neuen Kiosk aufgemacht. Wer nicht aufpasst, den haut es dort um. Pläne hat der Musiker jetzt auch für seine Heimatstadt.
Krieg, Krise, Geldnot, aber der Mensch braucht auch was Schönes - Suppenkoch Martin Gröger hat da viele Ideen.
Wo Sauensäger Andreas Martin dem Holz Gestalt gibt, luden Bäcker zur Verkostung. Trotz schwieriger Zeiten lassen die Experten auf ihre wertvollen Zutaten nichts kommen.
Auf die Bohne, fertig, los: Im Oktober will Peter Mattis in einer früheren Bäckerei jede Menge sündhafter Kalorien mit Kakao, Chili, Eis, Kaffee und mehr anbieten. Wäre da nicht ein Hindernis.
Ein Neunjähriger kümmert sich für seine Familie um besondere Früchte. Aber auch Tiere sind ihm lieb und wichtig.
Der 1. September ist Deutschlands Antikriegstag. Ein Profi-Slackliner ging deshalb in 33 Metern Höhe über die Brückenstraße. Untendrunter wurde deftig gebrutzelt.
Regelmäßigen Besuchern der Zwickauer Hochschulmensa ist nicht entgangen, dass der Anteil vegetarischer Gerichte auf dem Speiseplan spürbar zugenommen hat. Was steckt hinter diesem Konzept?
In der Bergstadt flanieren wieder mehr Touristen - und geben Geld aus. Unterdessen ist in mehreren verwaisten Ladenlokalen neues Leben eingezogen. Und es gibt weitere Pläne.
Eis gehört für die Vogtländer zum Sommer wie die Sonne. "Freie Presse" widmet dem kalten Genuss und ihren Herstellern deshalb eine Serie.
Wer bei Kerstin Dobritzsch im Eiscafé Grenzland in Bad Brambach einkehrt, der sieht sofort, warum dieses Café im Vogtland einmalig ist: Das Eiscafé ist gleichzeitig auch ein Rockcafé. An den...